牡蠣
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2025.12.07 04:00
:0% :0% （40代／男性）
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【カキの生食用と加熱用の違いは？】
カキには生食用と加熱用がありますよね。生食用の方が、生で食べられるということは新鮮なのでは？ と思う人がいるかもしれません。でも実は鮮度の問題では無かったりします。
カキの食中毒の原因であるノロウイルスは腸管にいるので、生食用は殺菌水の中で数十時間絶食させ、腸管の中身を出すことで安全性を高めています(ただし100％安全ではない)。なので生食用の方が身は痩せてることが多いです。
むしろ加熱用の方がそういう処理をしないので、身が厚くジューシーなことが多いです。絶対に加熱して食べることが条件にはなりますが、鍋とかで食べるなら加熱用の牡蠣の方が美味しくいただけますよ🙂 December 12, 2025
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これ、意外と知られてないのよね…。
牡蠣の生食・加熱の違いは、鮮度の問題ではなく生食でも食べられる処理をされているか否か、なんですよね。
ご存知ない方は、ぜひいつきさんのツイをご覧になることをお勧めします。
ちなみに、私は12月に入ると完全に仕事が収まるまで、一切生牡蠣を口にしません。
仕事に穴あけられないので💦 December 12, 2025
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はばタンペイも情報漏洩で責任取らず、牡蠣も対応も遅すぎる。これで良しとするんか。
やっぱ維新は最悪の党ですな。
兵庫県の斎藤知事「説明できる限りで答えている」告発文書問題について答弁 維新会派は「県政は停滞していない」と評価（ABCニュース） https://t.co/EStUqWrchK December 12, 2025
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こんばんは～～
今日は久しぶりに眠れたので
少し遠出してこっこを買ってきました
スタッフ用に牡蠣カレーを作る予定なのもあって
牡蠣とほたてを買いに行ってきました～～
イラストは喜多川海夢 https://t.co/n8f6O2dt13 December 12, 2025
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牡蠣シーズンに異変 瀬戸内海では記録的な不漁 玄界灘でも!? 牡蠣小屋オープンも1ヵ月遅れ 全く影響を受けていない品種も 【福岡発】 #FNNプライムオンライン #テレビ西倭国 https://t.co/Glb2OfXMmb December 12, 2025
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📢本日12/6(土)12時から発売⚠️
⋐【オンライン】ハンギョドン ご当地グッズ ⋑
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ハンギョドンの東北地方のご当地グッズが、AM☆BASEオンラインストアにて新たにお取り扱い開始🎉
三陸の生牡蠣や、山形県の蔵王の樹氷になりきったハンギョドンや、同じく山形の銀山温泉を満喫する姿など、9商品が登場🌊❄️♨️💙🐟
現地に行ってこそのご当地グッズではありますが、忙しくて行けない方にはありがたいですね🥺💝
発売をお楽しみに🕺🪩
https://t.co/w55ecPI4Hb December 12, 2025
1RP
送料無料 お誕生日 お歳暮 お年賀 ギフト プレゼント 業務用 瀬戸内 広島県産 牡蠣 カキフライ 冷凍 牡蠣…
📍 山陰海の幸 いそはま本舗
価格：2,280円
レビュー：4.72点(1,166)
⇩買いまわりの候補に
https://t.co/SCdBPb9xiL December 12, 2025
＼ 💚🍀 #民族ハッピー組 自己紹介 🍀💚 ／
グリーン担当
涼葉 麻衣 ( すずは まい )
@mai_suzuha
▶ニックネーム：まいちゃん、まいまい
▷推しマーク：🍀🦪
▶誕生日：6月28日
▷血液型：A型
▶出身地：東京都
▷趣味：ドラマ鑑賞、生牡蠣巡り、名言を集めること
▶好きな食べ物：生牡蠣、海鮮、フルーツ
《 まいのこと、ちゃんと見ててね？♡ 》
#民族ハッピー組 #涼葉麻衣
#小室哲哉監修ユニット #アイドル December 12, 2025
NOODLE STUDIO STORY@野木町
・特製濃厚海鮮スペシャル
大盛4（替玉で代用）
牡蠣の風味がいいねぇ
海鮮ペーストで味変出来るのも好き
ヌーストの海鮮系はずっと食べていたい気持ちになる
松本さん、ご馳走様でした https://t.co/drmR9uRJic December 12, 2025
実はワタクシ、30代半ばまで牡蠣そのものが食べられなかった人で苦味のある魚介類のキモが食べられませんでした
しかしある時広島に出張で行き現地のお客さんと夜懇親会があり、そこで大量のカキフライが山積みに
酒も飲まずカキフライも食さなければまずい雰囲気なので目を瞑って放り込みました https://t.co/yy81YZjL8T December 12, 2025
@SM_SW115_DISK 牡蠣鍋🦪🍲も凄いけど
パフェ🍨🍓が豪華すぎる🤭✨
美味しそう♡食べたい🤤←
牡蠣🦪私も だーい好き(,,•﹏•,,)
牡蠣フライたくさん食べてみたい笑 December 12, 2025
65 番組の途中ですが 2015/1/8(木)
鍋！新年会です！
牡蠣美味い！
ミソはかなり濃いのが牡蠣負けてない！
すするたびに今年一年何とかなるぞと鍋が語りかけるような感じ
いや、鍋は喋らないし、俺も牡蠣も黙って食べたり食べられたりする
ミソだけがやかましい
今年も何とかなるか https://t.co/YfTffz9F0G December 12, 2025
😁『アイたん🐶💕
行く秋🍂を惜しんで一句
「芋🍠食えば
お尻鳴るなり
一大事」』
🐶『おと〜しゃん💔たら
お下品ですわ💦
「柿すだれ🧡
今夜の晩酌 🍶
牡蠣酢🦪だね」』
🤣『芋🍠IPPON🏆』 https://t.co/VcWu7tjTw6 December 12, 2025
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