ホテルの朝食バイキングで牛タン食べ放題という至福の朝を迎えています
薄切りだけど https://t.co/PAOd8fK1D1
牛タン グルメ
牛タン(ぎゅうタン)は、牛の舌部が食用に供される場合に用いられる名称。倭国では「仙台牛タン焼き」を指す場合もある。 漢音の「ギュウ」に、英語で舌を意味する tongue(英語発音: [tʌŋ] タン(グ))に由来する「タン」からなり、漢語と外来語から構成される合成語(複合語)。 同部の人類による摂取は、旧石器時代にまで遡る。同部の中でも先端部と根部ではその肉質が異なる。脂肪含量が非常に高く、カロリーのほぼ75%が脂肪に由来しているとされる。 数十センチの長さがある。ブロック肉は煮込み、薄切り肉は焼肉(タン塩)などに調理される
「牛タン」 (2024/7/20 06:59) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.04 12:00
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うじうじ
@uz2525happy(51分前)
久々の焼肉のまルぜん🥰
唐揚げが美味しいんよなぁ😚
#ランチ
#焼肉のまルぜん
#長浜
#牛タン塩焼定食 https://t.co/8g9vcrDny7
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