きょうの晩飯。
・ウチノ海小アジの刺身
・同マイワシの刺身
・鳴門産サワラのかま塩焼き
・ウチノ海ウルメイワシとすだち、紫玉ねぎのマリネ
・同ウルメイワシのフライ
・同小アジあら出汁味噌汁
マイワシと小アジの刺身、めちゃうまいっす〜🤤👌
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ウルメイワシ グルメ
ウルメイワシ（潤目鰯、𬵋、学名：Etrumeus micropus）は、ニシン目ウルメイワシ科に分類される魚の一種。 倭国ではマイワシ、カタクチイワシと共にいわゆるイワシの一種として重要な水産資源となっている。地方名としてウルメ（各地）、ダルマイワシ（新潟）、ドンボ（富山）などがある。
「ウルメイワシ」 （2024/1/14 01:56） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.02 21:00
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