【植物性食材の選び方】
「オーガニック」や「無農薬」のラベル、
見たことありますか？

植物性食材を選ぶ際は、
添加物が少なく、
栄養価の高いものを選ぶことが大切です。

地元の市場で新鮮な野菜を選んで、
美味しい健康食を楽しんでみませんか？ https://t.co/xXsXEIpBLC January 01, 2025

@N4er5BANKPkQFQe 小松菜のようなアブラナ科の葉物野菜を無農薬・減農薬で虫食いも無くキレイに栽培しろっていうのは、価格が３倍から４倍になっても良いなら、屋内の施設栽培で作れないことも無いですが、給食納品だと当然価格も安く決められているので、ほぼ無理ゲーですね。 January 01, 2025

@sasakkyna8c 農業やってる私から言わせてもらえば、
今の野菜は味が良くなった分、虫や病気に対する抵抗力がない。だから農薬で守らないと大惨事になる。
毒に違いないが規定量守れば、肝臓が分解してくれるので神経質になる必要はない。
そもそも無農薬=美味しいってのがそもそも間違いなのだ。 January 01, 2025

農家知らんヤツは無農薬言うと体にいいものと思い込んでるが、じゃあさ、店に虫食いで穴空いたキャベツ売ってたら買うか？
つまりはそういう事だ
無農薬は無能やくと同意w
あとさ、1件だけ無農薬やると周囲の農家にとんでもなく迷惑かかるからな。やるなら無人島でやれw https://t.co/LUMmmxnBR2 January 01, 2025

@wideangle 成る程です。
反ワクは某川田など昔からの筋金入りの連中も居ますが、コロナ禍でワラワラと湧いて来たの新手が多い印象有りますね。
農業関係は無農薬やら何やら漫画やTVなどで普通に取り上げれて来た経緯もあるし広い層に居たと考えれられますか。 January 01, 2025

無農薬で丁寧に作られたお茶。フレバーティーも好き。烏龍紅茶も美味しい。
#アスルクラロ沼津 https://t.co/dWQpt1MgZr January 01, 2025

@N4er5BANKPkQFQe 大根くらいだったら無農薬でもいいけど
葉物野菜なんて農薬つかわなきゃ、速攻で虫に根絶やしにさせるぜ。

わたしゃ農薬使った葉物野菜の方が安心して食べられるよ。 January 01, 2025

９月に播種した金美ニンジン🥕黄色のニンジン。
遅蒔きの影響で大きくならないかなと心配していましたが、無事に成長。抜いてみると立派なサイズになっていました。
せん切りにして塩とオリーブオイルで食べました🍴
#ニンジン
#金美ニンジン
#家庭菜園
#屋敷畑
#有機野菜
#無農薬 https://t.co/zTiFwr0jSY January 01, 2025

給食は衛生面が大事です。
無農薬が悪いんじゃないのよ。
虫が多いと困るんですよ。
機械が無いところは葉物は一枚一枚はいで３度洗いしています。
ですが、それでも虫が多いと混入する可能が高くなる。
そうなれば調理師はめちゃくちゃ責められて下手したら辞めさせられることもあるんやで。 https://t.co/6pN6IhfTKL January 01, 2025

@mumumumu00001 @N4er5BANKPkQFQe そう。それを虫食いはダメだーとか言われて断られたって風潮してた人。自分に非があるのに。
そもそも、提携農家あるのに飛び込みで営業来て、学校側が買うわけないじゃんって話。

虫食いは無農薬の証って言うけど、お前ら外食で虫食いの野菜出されて食えんのか？って話。 January 01, 2025

@N4er5BANKPkQFQe 昔、北の国からで見たのを思い出した。
確かに無農薬は安全。けどスーパーで売れるのは間違い無く見た目のキレイな野菜。
無農薬って大変なのも知った。勝手に学校に売り込みをするんでなく、まずは軽トラに野菜を積んで町での移動販売をするしかないよね。 January 01, 2025