黒りりん

まずは、新潟県長岡市に2024年7月にオープンした「黒りりん」をご紹介！
黒いスープと極太麺が特徴とのことです。

こんにちは🙂
今日はオープンしたての
長岡摂田屋町の黒りりんに
行ってきました✨
背脂ブラックラーメン
しょうが大盛を食べました🎵
麺は太麺で食べ応えあり
スープは濃いめの味で
しょうがの風味が食欲を
そそります😋
ニンニク、しょうがの
2種類です
美味しく頂きました✨
ご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/cM9TRgQQgk

— マサ (@79qNYA6TrU61547) July 8, 2024

BLACKRI-RI-N
黒りりん　長岡市摂田屋町
背脂ブラックニンニク
背脂増しニンニク増し玉ねぎ増し味玉半ライス
食べやすいブラックラーメンです
接客もオペレーションも良い印象でした。
白米は合うよね。#長岡ラーメン pic.twitter.com/fFv7oT8Grs

— 上村祐二 (@kamimurayuj) July 8, 2024

背脂ブラックしょうが 🐷🧅🍚 at 黒りりん

しっかり塩っぱ旨！🐷に更に胡椒かけてネギのせて🍚にのっけて昇天😇極太麺が👍最後は割スープ入れれば煮干しがしっかり顔を出し、カエシの濃厚醤油の旨味が感じられる😳美味いっ！ #毎日がラーメン #新潟ラーメン #人類補麺計画 https://t.co/yDQUMaN7qE pic.twitter.com/ToeDuAsc0g

— ken3@🍜 (@GKen3315) July 14, 2024

店舗：黒りりん
住所：新潟県長岡市摂田屋766

麺屋 しゃがら 新潟駅前店

次に紹介するのは、JR新潟駅前に2024年7月にオープンした「麺屋 しゃがら 新潟駅前店」。
トンコツと魚介のダシに背脂を合わせた醤油ラーメンをはじめ、幅広いメニューを提供しているとのことです。

🏠 麺屋しゃがら 新潟駅前店
📝 背脂醤油特製（並）1,160円
️

✍️新潟駅前に新規オープンした「麺屋しゃがら」に行ってきました！

背脂醤油特製ラーメンは絶品
豚骨と魚介のダブルスープに背脂が加わり、濃厚でありながらすっきりした味わい

モチモチの自家製麺も最高#麺屋しゃがら新潟駅前店 pic.twitter.com/N9Yno7ih33

— _hiro_ (@Polo_gti) August 3, 2024

角中グループ入りしたしゃがらが、近年激戦区となりつつある新潟駅前のCoCo壱跡地に新規出店。この店限定の背脂醤油は潤にかなり似た燕三条系。大盛10円＆特盛20円は健在。カウンター席も多く回転率も早い。流行りそうだな〜。 (@ 麺屋しゃがら新潟駅前店 in 新潟市) https://t.co/r0hyUbEG7b pic.twitter.com/EYM8RY2PAx

— ヤマサン (@ajishio55) August 7, 2024

新潟駅前の新店「麺屋 しゃがら 新潟駅前店」
大盛り10円、特盛り20円が有名なしゃがらが新潟駅前に進出しました。
定番の醤油らーめんは、魚介が効いた背脂醤油スープと自家製麺の魅力を堪能出来る一杯でしたhttps://t.co/A88T52Ilxg pic.twitter.com/XBcAIkxUI3

— 新潟ラーメン.com (@bbshin_t) August 13, 2024

店舗：麺屋 しゃがら 新潟駅前店
住所：新潟県新潟市中央区東大通1-2-9 神田ビル 1F

最愛新潟賛同店舗をご紹介

▶麺の風 祥気 川崎店
住所：新潟県長岡市堀金1-4-26

▶ラーメン いっとうや
住所：新潟県新潟市中央区紫竹山3-5-23

他にも多数掲載！▶最愛新潟賛同店舗

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※本記事は「ラーメンWalker最愛新潟」連動企画記事です。