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炊き込みご飯
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2025.12.09 08:00
:0% :0% （40代／男性）
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12/9日
おはようございます✨
昨晩の地震 寝入りばなで飛び起きました
広範囲の揺れや津波
被害に遭われた皆様 どうぞ1日も早く復旧しますように🙇
皆様 健やかにお過ごし下さい🙇🙇🙇
今朝は…炊き込みご飯(五目)、ホッケと食べたかった大根おろしと大葉、煮物、お吸い物、ヨーグルト、青汁 https://t.co/G5DpbxeKkG December 12, 2025
4RP
ビリヤニうぉぉぉぉ！
ビリヤニは南アジア風スパイシー炊き込みご飯ですね
調べたらサラムナマステさんなのか、なら間違いないや
マトンビリヤニ好き https://t.co/Mb0WG2N0mv December 12, 2025
正直、肉じゃがも炊き込みご飯も美味しすぎる🍙🍲
10日も19時半くらいから少しだけ出ます🍙
すぐ帰るかもなので、
前後の時間に来る人は事前に教えてください！合わせます https://t.co/s8bfpKqWeY December 12, 2025
今日の夕飯は
福井の『やなぎ町』で
越前ガニのフルコース🦀
季節の前菜
お刺身盛り合わせ
茹でズワイガニ
蟹刺し
焼き蟹
セイコガニ入り炊き込みご飯
デザート
マルエフからの白ワイン🍷
料理が変わる事に
カニの甘さ、うまさが変わる不思議
贅を尽くし身を尽くし身を食べ尽くし
かに極楽だ🦀 https://t.co/RT9klZyHhU December 12, 2025
パナソニックの野球部が休部ですか。松下球場と呼ばれていた頃、枚方までよく行きました
PC購入の大金出費につき倹約生活。冷凍してあった先週の炊き込みご飯を解凍しつつ、その時使用したゴボウを甘辛く煮詰めてみました。鷹の爪を入れすぎて辛さ優先となってしまったので白飯🍚が良かったかも https://t.co/i9mOV0XQAW December 12, 2025
「岩下の新生姜ご飯の素」で今日は炊き込みご飯。岩下の新生姜なめ茸がとても合います。寒いので体調狂いますね、生姜で身体の中から温めましょう🫚💕
くるみ小女子とか、豆乳入りごった煮風味噌汁とか、卵とか、食欲ない時はないなりに工夫して健康に配慮です。 https://t.co/yPwGZctxX3 December 12, 2025
小川町のバングラデシュ料理「バングラバザール」さんに行ってまいりましたー。
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本場の味が堪能できる。
倭国人の舌に合わせることなく、
倭国の地に合わせることなく、
媚びずに信念を貫く。
そんな店があると聞いた。
媚びずに、信念を貫く。
アニメで例えるなら…
「薬屋のひとりごと」猫猫
「鬼滅の刃」竈門炭治郎
「ジョジョの奇妙な冒険」東方仗助
「シュタインズ・ゲート」岡部倫太郎 etc.
あらゆる困難にあいながらも、屈せずに、自分の特異な能力をひけらかすことなく、真摯にぶつかっていく。
私にとっては、他国で奮闘する「バングラバザール」の店主とオーバーラップする。
なお、お気づきだろうか？
みな、物語を動かす主人公だ。
さらに言えばもう一つ共通点があるのだが、それは後述するとしよう。
強い意思を持って、自らの味に自信を持つ料理屋こそ、表舞台で主役になるべきだ…という考えに至るのは安直なのか、必然なのか。私は後者であると信じたい。
店を、店主を応援すべく集まった十数名の同志、小川町「バングラバザール」に通常メニューにはない料理を特別にビュッフェ方式で、今宵、堪能す。
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ルイ魚のムリゴント
野菜と魚(Ayer)のカレー
シュッキ（魚）ボルタ
アル（じゃが芋）ボルタ
バングラデシュ風焼き魚(イリッシュ魚)
ムルグプラオ
バスマティライス
骨付き肉の煮込み
マサラチャイ
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ムルグプラオという鶏肉の旨みが染み込んだ炊き込みご飯と、プレーンのバスマティライスに、魚とじゃが芋のボルタを混ぜる。
このボルタ、スパイスやマスタードオイルが効いており、清涼感と共存する刺激が潜んでいる…！
ご飯のお供となるカレーは煮こごり風（ムリゴント）とスープ状の２種類。
どちらも魚と野菜の旨み・スパイスが深みのある良い味を引き出していて、美味。
旨みの余韻が残り、それをまた次の一口で味わう感覚だ。
おかわり自由のライスが、次のお供に選んだのはホロホロになるまで煮込まれた骨付き肉。ほんのり甘みを感じる優しい味で、マスタードオイルを含んだボルタを混ぜたライスと相性抜群！
料理も様々なら食材も様々！
種の食感が楽しいカラスウリに、サイズの大きさがそのまま食べ応えの良さに変わるモロッコインゲン、腹子付きのイリッシュと倭国では馴染みのないものがあり、楽しい時間という副産物を生む。
ふう、満腹。
「花より団子」だった私が、周囲と同様に会話に「花」を咲かせている。
片手には、温かいマサラチャイ。
どうやら、そろそろ、前述の4人の主人公の共通点をもう一つ、お伝えするときがきたようだ。
それは、「優しさ」だ。
その信念とも言える強い意思で、困難に真摯に向き合うには、優しさを持つことは大きな意味を持つ。
高い能力を持ちながらも、歪んだ道へとそれずに、皆に光を照らす存在となり得るのは、他人を自分よりも大事に思うことができる優しさ、器の大きさとも言えるのではないか。そして、それは魅力的な物語のスパイスとなる。
「バングラバザール」の料理においても、信念と優しさが感じられる。魅力的な味になるのは必然と言えよう。
野菜やスパイスを上手に使い、手間暇をかけているのだろう。
脂の旨味！！
強烈な塩味！！
…と言った舌に分かりやすい刺激ではない。優しく包まれた食材が舌だけでなく、目に見えない気持ちの奥底にも届く。
媚びずに信念を貫きながらも深い優しさを持つ主人公がいる物語に、あなたも足を踏み入れてみてはいかがだろうか。
冒険をしたがっている貴方の舌に、光を照らしてくれるはずだ。
𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼.𖤣𖥧𖡼
なお、「こういうのを食べたい」というリクエストに応えてくれるとのこと。器の広さ、博識、料理への自信がうかがえる。バングラデシュ料理の次のステージに行きたい方、連絡をとってみてはどうだろうか。 December 12, 2025
#晩御飯
チキンカツと炊き込みご飯
豚汁🐽だよ！
奥様ありがとう
いただきっまーす*\(^o^)/*
#ニコニコにっこり日曜日
#奥様ありがとう https://t.co/hbMED1AmHy December 12, 2025
＃今日のお昼ごはん
＃手作りお弁当
何だか今日のお弁当は貧相になったかな
油揚げの炊き込みご飯
カット野菜とちくわマヨ和え
玉子焼き
彩り欲しくて昨夜の晩ごはんブロッコリーをちらした https://t.co/mtFW2PyGzW December 12, 2025
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