昨日の晩御飯は、惣菜の椎茸の肉の挟み揚げ。前日の残りのパスタと炊き込みご飯。
訳あり品（賞味期限間近）で59円で買った“もづくスープ”
（原材料名は『もずく』になってました）
3個しかないので、私はスンドゥブ。
（なぜならこの間お昼に食べたから）
#今日の晩御飯 https://t.co/u0O606ze6v
炊き込みご飯 グルメ
炊き込みご飯（たきこみごはん）は、米料理の1つ。五目ご飯、五目飯ともいう。関西では加薬ご飯（かやくご飯）、かやくめし、色ご飯とも言う。 ご飯を炊く際に、具を米と一緒に炊き込んで作る飯である。通常は炊飯時に塩、醤油、酒、出汁等で調味する。収穫の秋に、季節の食材を使って作ることが多い。米と一緒に炊き込むことで、材料の味をすべてご飯に吸収させることができるという利点がある。一度にご飯とおかずが食べられ、冷めても美味なため、駅弁に使われることも多い。電気炊飯器でも作れるが、白ご飯に比べて傷みやすいので、保存する場合は別容器に移す必要がある。 各種炊き込みご飯の素が市販されている。
「炊き込みご飯」 （2024/4/20 22:07） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 06:00
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