お雑煮 トレンド
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2025.12.09 10:00
:0% :0% （40代／男性）
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『大歳の火』
大晦日の夜。
正直で働き者の嫁は、家の「火種」をまかされた。
昔はマッチがないから、火を絶やすのは “家の命” を絶やすこと。
眠れず心配で、夜中に灰を掘ってみると——
火種は、消えていた。
「どうしよう…明日の雑煮もつくれない…」
嫁は寒い外へ飛び出し、火を分けてもらおうと村をさまよった。
#まんが倭国昔ばなし December 12, 2025
8RP
花田旅館のお正月料理を紹介します。
元々団子屋から始まったという裏設定がある花田旅館。
島根には多くの種類の雑煮があるのですが、花田旅館では小豆雑煮が振る舞われました。
ぜんざいとは違い、甘くないのだそうです。
煮しめには、あご野焼きも入っています。
#ばけばけ #朝ドラごはん https://t.co/F8j348uJF1 December 12, 2025
3RP
【勝手な妄想】
今日18時に6週目特典告知→また1週間映画館で観れる✨→クリスマスから正月にかけてカフェ開催✨(ぼっちだと思ってたクリスマスと年末年始の予定が埋まる)
だったらいいなぁ
カフェで🎄🎂食べて、大晦日に蕎麦食べて、正月にお雑煮食べたいよぉ December 12, 2025
#おうちごはん
朝ごはん
◉白味噌でお雑煮風
餅1個は沈んで写ってない凹
パンもご飯も無かったので笑
冷凍の小松菜なので粉砕気味
鶏もも入っているけど見えない🫥
味は美味しかったです♪ https://t.co/fjecmgCO7f December 12, 2025
@ryotenHYDEST てんたん♡おぱぱぱん🥐
こっちでは鰻もユリ根も入ってないと思う🤔
というか、ユリ根食べたことないかも🤔
北海道は甘いのかぁ😳
地域によってお雑煮やおでんも違うしね🍢
嗅覚障害になって大変かもだけど
てんたんのお料理ポスト好きだから待ってるね❤️ December 12, 2025
@morinagamami77 海苔雑煮、美味しそうだけど特産品の海藻を使うって書いてあったねー。確か千葉の海側も海苔だって聞いたことある。お雑煮って、ご両親の出身地とかで変わるから、東京の雑煮分布って調べたらバラエティ豊かかも？うちは母が東京だから小松菜・鶏肉・角餅の関東風だよ～。 December 12, 2025
@12V1mzkz う〜〜んそんなんあるんか〜〜？
でもたぶんそんな煩雑な処理、未来の私がもう一度見た時に操作する気になると思えない(最低)
まあでもどうせサイトなんて作ったとして昔のようにワラワラ人来ないから気にするだけ無駄かも
俺の雑煮をくらえ〜 December 12, 2025
中津漆器展より
合鹿椀（根来研出し）です。
"ごうろくわん" は、室町時代から能登半島・合鹿地方で作られてきた椀で、高台が特徴。お雑煮・お饂飩・一膳飯などが盛りつけられたとき、たっぷりと美味しそうです。
展示作品の塗りは、和歌山県の根来寺に端を発する根来塗。黒漆の下地の上に朱漆を重ね、研ぎで黒が模様のように浮かびあがっています。
豊臣秀吉による「根来衆討伐（紀州攻め）」ののち、逃れた技術者たちが各地へ散り、
輪島塗に根来の技法が伝わったという説も残されています。
塗師さんの技と、輪島塗文化の誇りがぎゅっと詰まった椀です。
ぜひ会場でご覧ください。 December 12, 2025
@yerikayori 教えていただきありがとうございます！実際のご家庭の味がまた違っていて、まさに地域もルーツも混ざり合った食文化ですね。
小豆のお雑煮は家庭によって甘かったりそうでなかったり、こちらも代々の家庭の味によります！
機会があればぜひ一度ご賞味ください◎ December 12, 2025
中津漆器展より
合鹿椀（根来研出し）です。
"ごうろくわん" は、室町時代から能登半島・合鹿地方で作られてきた椀で、高台が特徴。お雑煮・お饂飩・一膳飯などが盛りつけられたとき、たっぷりと美味しそうです。
展示作品の塗りは、和歌山県の根来寺に端を発する根来塗。黒漆の下地の上に朱漆を重ね、研ぎで黒が模様のように浮かびあがっています。
豊臣秀吉による「根来衆討伐（紀州攻め）」ののち、逃れた技術者たちが各地へ散り、
輪島塗に根来の技法が伝わったという説も残されています。
塗師さんの技と、輪島塗文化の誇りがぎゅっと詰まった一椀です。
ぜひ会場でご覧ください。 December 12, 2025
@tae_sat3 十六島海苔の雑煮と小豆雑煮、どちらも地域ならではの食文化があり面白いですね。元旦は磯の香り、2日はほんのり甘い小豆…ご家庭の年始の風景が目に浮かびます。
広島県北にも十六島海苔文化が広がっているというお話もとても興味深いです。
教えていただき、ありがとうございます！ December 12, 2025
クリスマスにケーキは食べずとも正月はお屠蘇お雑煮お節を用意してしめ飾りを玄関ドアにかけていた藤堂家(母「お父様がいらっしゃるのだからきちんとしないと」)、母が亡くなって初めて迎えた正月、喪中ということで何も用意しなかったわけだけどそれでも普通に日々は過ぎていくことを知る藤堂くん。 December 12, 2025
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