2024年10月19日の食事
ランチはお気に入りの肉屋で買っておいたイベリコ豚のPlumaと呼ばれる部位のステーキとラディッシュを焼いたもの、新鮮なサラダ、チーズなど。
朝は市場でウニを食べ、夕食はスペインのうまいマグロ(赤身と中トロ)で大満足。 https://t.co/MgXhp1TgXV
ウニ グルメ
ウニ(海胆、海栗、英: Sea urchin)は、ウニ綱に属する棘皮動物の総称。別名にガゼなど。なお、「雲丹」の字を充てるときはウニを加工した食品を指す。倭国の俳句では春の季語。
「ウニ」 (2024/10/30 21:22) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 00:00
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