ウナギ グルメ
ウナギ(鰻、泉海魚、うなぎ)とは、ウナギ科 (Anguillidae) ウナギ属 (Anguilla) に属する魚類の総称である。世界中の熱帯から温帯にかけて分布する。ニホンウナギ、オオウナギ、ヨーロッパウナギ、アメリカウナギなど世界で19種類(うち食用となるのは4種類)が確認されている。 フウセンウナギやデンキウナギ、タウナギなど、外見は細長い体型をしていてウナギに似ている魚類には、分類学上では別のグループでもウナギの名を持つ種がある。また、ヤツメウナギ、ヌタウナギは硬骨魚類ですらなく、原始的な無顎魚類(円口類)に分類される。 種類や地域によっては食用にされる。倭国では主にニホンウナギで蒲焼や鰻丼などの調理方法が考案されて、古くから食文化に深い関わりを持つ魚である。漁業・養殖共に倭国では広く行われてきたが、近年は国外からの輸入が増えている。 本項目では主に、ウナギの文化的側面について解説する。生物学的側面についてはウナギ科を参照のこと。
「ウナギ」 (2025/1/10 13:06) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.21 08:00
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おはようございます😊
先日 成田山 に参拝に行きました!
久しぶりに参道にある 川豊 で鰻を!!
本店は凄い混みなので別館で😊
そのまま食べて!山椒を舌が痺れるほどかけたりして😆
とても美味しかったです😋🙌
外人さんも沢山🧑🤝🧑
賑わってるって良いですね!
本日も良い1日をお過ごし下さい🫡✨
#川豊 https://t.co/heasuolPCK January 01, 2025
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おはようございます·͜·ᰔᩚ
☀️晴れ
昼間は3月並みの陽気
暦では大寒…冷気が極まり最も寒さがつのる頃
今週も笑顔😊で
過ごしましょうねぇ〜!
「寒の土用の丑」
うなぎ食べてパワー全開で頑張りましょー!
#おじキュン!
#和気町
#岡山県 https://t.co/XeCc8dTufI January 01, 2025
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ミョンリーダー嬉し泣き会見;;
🐶<ウナギが僕から賞を貰いたいと言ってたんですが、テサニも何度も言ってたんですよㅜㅜじぇひょにひょんから貰いたいって。なので今日会社に行って必ずこれをテサニとウナギの手に渡します> < https://t.co/ywaERfFRYb January 01, 2025
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@QiBing6th どんなにお疲れでも静養には行って、スキーや動物園・花火見物・レストラン巡りは実行できる不可解な虚弱体質まで治せるミラクルドリンク。こんな栄養ドリンクを開発した製薬会社の株はうなぎのぼりしますね。 January 01, 2025
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<エクロスPHEV/#浜松餃子>
搭乗者 :食べたことがない浜松餃子を作った。餃子の皮は粉から作り,タネは野菜多め玉ねぎ入りであっさり味に,円盤型に焼き上げてもやしを添える
エクロス:浜名湖のウナギ食った方がいいぞッ(笑)
【⇦餃子関係者の皆さんに大変失礼】 https://t.co/3OSWYv90YE January 01, 2025
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うなぎの刺身は専門店でも、ほとんどお目にかかりませんね。
うなぎの血には「イクシオトキシン」という毒が含まれ、体内に入ると麻痺、痙攣、呼吸困難などを引き起こします。
この毒は熱に弱いので加熱すれば大丈夫ですが、熟練の技で血抜きしたものは刺身でも食べられるそうです。 https://t.co/SUuwv7WouE January 01, 2025
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@iwanaya5 タムーリナ
「鰻会食?はて、詳細は承知しておりません!」
鰻モグモグ
「私も鰻は食べますよ!(^_^)」
鰻モグモグ
記者
(だからそれを聞いてンだよ) January 01, 2025
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ロックもバンドも好きだけど、オールスタンディング、モッシュ、ヘドバンは苦手なのでライブハウスもフェスも基本行かない者です。
満員電車のようなぎゅうぎゅう詰めも嫌だし低身長なので埋もれるのわかってるし。
郷に入っては郷に従えは本当その通り。 January 01, 2025
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