海鮮丼 グルメ
海鮮丼（かいせんどん）とは、白飯の上に魚介類の刺身などを盛りつけた丼物料理。 冷凍技術が発展した戦後に誕生し、北海道、東北など北倭国から全国に広まったと推測されている。江戸前のちらし寿司から派生したものという説もある。 江戸前寿司におけるちらし寿司は、酢飯に握り寿司用の種を飾り乗せした料理であるが、海鮮丼は一般に酢を加えない温かい白飯を台とする。ただし酢飯を用いたものを海鮮丼と呼ぶこともあり、両者の区別は曖昧である。 また寿司屋ではなく海産物中心の食堂や海鮮料理店で出される料理であるため、ちらし寿司とは異なり寿司屋独特の仕事を施した種は用いられない。よく使用されるのはマグロ、ホタテ、サーモン、イカ、エビ、タコ、カニ、イクラ、ウニなどの北倭国で水揚げされる魚介類の刺身である。
「海鮮丼」 （2025/1/3 16:24） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 13:00
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今日は輪島でボランティアしてます
お昼はワイプラザで売ってる海鮮丼です♪
今朝ののと里山海道では横転車も見かけました
冬の能登半島ドライブは安全運転で行こう!
(σ･∀･)σヨシ!!
#のと活
#能登ウマイヨ
#能登イコウヨ https://t.co/GswuHosdTj January 01, 2025
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クレイトンベイホテル呉濤さん「牡蠣とレモンで呉めぐり」の、「檸檬ダレの海鮮丼と牡蠣レモンラーメンセット」美味しかったﾍﾞｰｲ！🦪🍋🐟️🍜🎃🍮✨ https://t.co/tOUh4NPrOJ January 01, 2025
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海鮮料理ばくだんさんの名物、ばくだん丼を戴く。ぶつ切りの漬けがとても美味しい(^^)海鮮丼には珍しくコーヒーゼリー付き https://t.co/DKQ5xALR24 January 01, 2025
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光汰くん🦋
使い方合ってますか？
立川立飛のリリイベで１部と２部の間に食べた海鮮丼が美味しすぎました！
茶色の筒は鯛だし(白濁)で海鮮を食べ進めたらゴマ醤油の効いたブリ(ハマチ)をのせてだし茶漬けにします🤭
飯テロです🍚
#キドフェノ
#山本光汰 https://t.co/OBPFBWAnDM January 01, 2025
福島県福島市森合の「粋心庵 八幡」さんへー！特ランチ海鮮丼1,650円になります。
このクラスのお店になると、外食に特別感が出てきてワクワクします☺️海鮮丼はふわふわで、お蕎麦は食感とのどごしがよく全体的にボリュームがありました。食後のコーヒー☕️も付き、落ち着いて食べられる雰囲気も最高‼️ https://t.co/XkHH7OUob3 January 01, 2025
昼飯食いっぱぐれて商店街彷徨った末に見つけたお魚丼屋ビストロがかなりよかった。赤身の肉厚の海鮮丼マジうまいし最後出汁入れてお茶漬けにするのが最高すぎる https://t.co/usmDP6QnIk January 01, 2025
@ucyskmtn わくわくさんへ。
酢飯は炊いた白米にすし酢を混ぜます。
すし酢は大抵米酢と砂糖とお塩でできてるけど最近はすし酢自体を売ってたりもします。
海鮮丼を楽しんでね。
ぽめより。 January 01, 2025
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