ぼっけもん@東久留米

駅から遠いけど凄い酒場！

生ビールで乾杯🍻

✔︎刺身盛り合わせ
✔︎生カキぽん酢
✔︎タチウオ天ぷら
✔︎クリームコロッケ
✔︎生きくらげバター炒め
✔︎釣りキス天ぷら
✔︎フグの湯引き
✔︎自家製の浅漬け
✔︎エイヒレ一夜干し

肴は全て旨いです。金宮ボトルキープ💮 https://t.co/4APxJfn66o December 12, 2025

@tomopg Q&Aコーナー
4 ニンニクニラ(香りが強い物NG）
正直キムチもガッツリ発酵タイプもあれば、アッサリ浅漬けタイプもあるし、そこは好きなようにって思う。
タマネギのすりおろしについては、水気が入っても良いけど切った方が良いかも。タマネギすりおろしは入れた方が甘味が出るからオススメ December 12, 2025

浅漬けおいしかったー忘れないうちに後でメモしよ December 12, 2025

昨日二日酔いでジャンクなもの食べすぎて清廉な定食食べたくなったので在宅チンラにて。ホッケ、簡単白菜浅漬け、里芋とお揚げの味噌汁。出汁は昆布と鰹でシンプルに、大根おろしはポン酢で浅漬けもおいしくできたー。食べたい味のもの作れて大満足！ https://t.co/Jk93RKkTlh December 12, 2025

農家直売でオレンジ白菜を購入した。
甘味があって美味しいのだよー😋
早速、浅漬け
今夜はミルフィーユクリーム煮を作る予定
つぎは中華にしようかな
消費するにはメニューのレパートリーを増やさネバダ😤
#オレンジ白菜 https://t.co/UeTJFzUoey December 12, 2025

今から休憩です(σ・ω・)σYO♪

動画観て一目惚れして作った
大根の梅浅漬け
めちゃめちゃ簡単で美味しい(*´～｀*) https://t.co/fh3DYscO3s December 12, 2025

おはようございます。卵焼きを作ろうと殻を割ったらオレンジ色の黄身が出てきました。餌の違いなんでしょうけど。気分だけ高級卵って感じがして嬉しくなりました。

焼肉丼、揚げナスの煮浸し、白菜ときゅうりの浅漬け、
卵焼き　＃お弁当　＃お弁当記録 https://t.co/n1lc5v54XN December 12, 2025

これはナンなりか？( ´ω`っ )3🍕🇮🇳

《2種のパン飲み》
・自家製チャーシューマヨのナン焼き
・辛いサラミのピザ風ナン焼き
・自家製柚子と蕪の浅漬け
・蕪とお揚げの味噌汁ファイナル
・凛ストレート

チャーシューの可能性🐷🎶
アレンジ沢山かんぱーい(*･∀-)db(-ω･*)🍻 https://t.co/OpgrOhhZTS December 12, 2025

炎寿郎 ～食編～豪華御膳
【2025 忘年会】

本日の小雪の動画はお休みして、5日夜に福島の温泉で宿泊忘年会での料理です。

刺身3点盛り、黒毛和牛のすき焼き、海鮮鍋、銀ダラの西京焼き、カキと大根の煮物…
味噌汁と炊き込みご飯（食べ切れない人の分まで2セット）にお裾分け頂いた浅漬けと鰹の刺身まで…😆

良い方と良い話に恵まれ、ゆっくり飲みながら完食しました～♪😊

数々の忘年会で思った事は、飲み残し、食べ残しの多さ。

食を愛する者として、生産者、配送者、料理人、配膳係の方達を思うと、大切に食べ切りたいものです😉

昨日、大きな地震が有りましたが、被災された方々へ心からお見舞い申し上げると共に、改めて食べれる日常に感謝したいですね🙏

#豪華御膳　#忘年会 December 12, 2025

今日のお昼ご飯凄く美味しい

サンマのフライ
カブの塩昆布オリーブオイル炒め
大根とイカの煮物
ナスの浅漬け

うーーん和食最高っ！！😋 December 12, 2025