浅漬け グルメ
浅漬け（あさづけ）とは、野菜（胡瓜、大根、茄子など）を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香（おしんこ）などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある（この場合、対義語は「古漬け」）。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 （2024/5/10 16:36） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.16 21:00
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こんばんわ🌙今宵はかぶ食べよ
葉っぱもムダにせず美味しい2品
生キクラゲと合わせた自作タレで👨🍳
#浅漬け 旨くてバクバク食べられる
葉はシメジ生キクラゲ玉子の炒め物
〆ご飯も作って
今夜は軽めの晩酌で🍻
お疲れ様でした
#キムチチャーハン
#料理好きな人と繋がりたい
#かぶ料理 #おうちごはん https://t.co/RzphBYEKk4 January 01, 2025
4RT
今日の夕食です。
おでん。ホタテと魚肉ソーセージとブロッコリーの炒め物。昨日の浅漬けの残り。
甘くない檸檬堂ホームランサイズ無糖すだちといただきました。
かさ増しで入れた魚肉ソーセージが思っていた以上に美味しかったです😋
#夕食
#甘くない檸檬堂ホームランサイズ無糖すだち https://t.co/A89SmGq440 January 01, 2025
1RT
@haha655111001 ボリボリ大根美味しそうだね
この前大根シナシナだったから切って塩揉みして酢、砂糖、白だし、唐辛子無かったから一味ちょっと入れて適当浅漬けにしたよ
買ってくるたくあんより美味しいって評判いいよ🤭 January 01, 2025
🌟きょうのごはん🌟
たらのムニエル
カブとエリンギのグリル
ほうれん草の黒酢バターソテー
あん肝ポン酢
白菜の浅漬け（夫作）
ネギと油揚げの味噌汁
野菜高すぎて泣きそう🥹🥹🥹比較的安い野菜を買ってなんとか摂取してる😭😭😭 January 01, 2025
お嫁ちゃんが今日の晩食べたいって言うのを作ったら完全に朝食のメニューでした。
ちなみに白菜の浅漬けは自家製だったりする🤔
いただきます☺️ https://t.co/eaPY4nvg8H January 01, 2025
久留米で伺った炉端焼きのよしかさん。カウンター目の前の網で焼いてくださるスタイル。卵入りのポン酢にくぐらせていただく鶏肉がジューシーでやわらか。バター醤油の椎茸やほっこりカボチャもおいしかった。セロリの浅漬けもどれもおいしい🫶 https://t.co/x1rTnHhpdO January 01, 2025
今宵のおかず作り置きディナーはサバ味噌＆スパニッシュオムレツ風＆白菜浅漬け柚子風味＆小松菜厚揚げカニカマ煮。今日も安定の中央線遅延…ホント翌日仕事の日はそのまま自分の時間が押すんでガチやめて欲しい… https://t.co/NRlpo4uZ8w January 01, 2025
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この中で一番の好みはセロリの浅漬けです🐰www
#おうちごはん #よるごはん #料理好きな人と繋がりたい #休肝日 https://t.co/vjZUrW6VuT January 01, 2025
2.ろく助の塩、あさ漬け塩🧂
おにぎり、ゆで卵、浅漬け、、取り合い起きるレベルで美味しくなる🍙
ろく助はポテトにかけても美味しい。あさ漬け塩はきゅうりにパラパラして1時間くらいでもう完全やんばい美味しい浅漬けできる🥒
あさ漬け塩https://t.co/TII4HkVRho https://t.co/0aenYdj5mv January 01, 2025
今日は思い立って(思い立って京都から行く距離ではない)川崎チネチッタへ侍タイムスリッパー〈デラックス版〉を観に行ったのだけど、良かったなぁ
節子さんのあの台詞に最後もう一回泣いてしまった…浅漬けをご飯を美味しそうに食べる新さんを見る眼差しが本当にそうだったもの。
#侍タイムスリッパー January 01, 2025
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