浅漬け グルメ

浅漬け（あさづけ）とは、野菜（胡瓜、大根、茄子など）を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香（おしんこ）などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある（この場合、対義語は「古漬け」）。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 （2024/5/10 16:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 17:00

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unchoco_k3
puni
@unchoco_k3（1時間前）

バーガーも美味しかったけど、ピクルスが浅漬けな感じですごい美味しくてもっと食べたかった https://t.co/JKmxm5fQe9

PILVA21
PILVAS
@PILVA21（1時間前）

お買い得に浮かれて大量買いしたにんじん、浅漬けぽくして食べるのにハマり、追加でまた買ったり大根もお安かったので買って一緒に爆食いしてたところめっちゃお肌のコンディションが良くなり逆に胃が弱ってきたので明日からはレンチンして食べます（結局食べる）オマケ画像は茶葉のカドをかじるねこ https://t.co/eU4BzTcmWk

ew6YocsrWgP1RPx
みさつ
@ew6YocsrWgP1RPx（50分前）

3本ほど切って、鶏ガラスープの素と塩胡椒にゴマ油で浅漬け作ってみた！
コレが適当に作ったのに美味しい🤤
モリモリ食べれる❣️ https://t.co/DKXki1gAyy

kanatin
kanatin
@kanatin（33分前）

香港産の柚子初めて見た！沙葛で浅漬けにした。皮が青くて表面がツルツルしてたけどちゃんと柚子の香りだった https://t.co/ILlmxxfln1

inferno20xx
卒塔婆小町(そとばこまち)＠-黒ノ巣会-🦋
@inferno20xx（25分前）

カブはササっと浅漬けに
スライスして夏の終わりに収穫した紫蘇の実の塩漬けと昆布茶を入れて、まぶしたら軽く揉んで放置するだけ
他のおかずの準備をしている間に、ちょうどいい感じに漬かります https://t.co/pTwVhIY16y

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