浅漬け グルメ

浅漬け（あさづけ）とは、野菜（胡瓜、大根、茄子など）を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香（おしんこ）などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある（この場合、対義語は「古漬け」）。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 （2024/5/10 16:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 20:00

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SSSS_KEI15
Kei U ' ꒳​ ' )_🥕 | 料理と写真 |
@SSSS_KEI15（3時間前）

うちごはん【No.278】
ほっけの和定食
・かぶのそぼろ煮・ほっけの塩焼き
・柚白菜とかぶの浅漬け・豚汁
・小松菜のお浸し・なめこおろし

#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/Evzghkd25N

1RT
cooking1006
あいか🍚
@cooking1006（2時間前）

2024.11.16🥙

・タコライス
・クブイリチー
・きゅうりのもずく酢
・カレー風味浅漬け🥒🥕

#料理記録
#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#おうち居酒屋 https://t.co/arqKAh8kiY

nigo7023
にごー@🧸🧡
@nigo7023（1時間前）

@iriyamaai なんで猫？、くまじゃないの？？w

美味しかった白米とキャベツの浅漬け💞 https://t.co/i9qIG4sPNl

kuro_renewal
クロ
@kuro_renewal（1時間前）

本日の晩ご飯

おでん
おつまみ牛タン
キャベツと鰹節の浅漬け

今回は初めておでんを作ってみた
昼に仕込んだだけあって味がめちゃくちゃ沁みてる…🤤
ゆで卵じゃなくだし巻き玉子にしたことで噛んだ時につゆがジュワッと広がって最高
お手製の味噌ダレも甘めになっててよく合う

#おうちごはん https://t.co/pL4Lu94Mbj

bPAQMrTBStZ5okC
ちろ
@bPAQMrTBStZ5okC（1時間前）

夜ご飯.

にしんの蒲焼丼
鶏つみれ汁
かぼちゃサラダ
かぶの浅漬け

にしんの蒲焼きは佐藤水産の🐟
肉厚で柔らかくて美味しかった〜🥰
ゆず胡椒を添えて食しました🍚
鶏つみれ汁にはキノコたっぷり入れた！

今日もお疲れ様でした♡ https://t.co/TfRL9gdIA0

TibiCoro_nikki
おチビ・コロンのおにいちゃん
@TibiCoro_nikki（1時間前）

【今日の毎日1枚】

今日は
ほんじょう産業フェスタに行ってきた！

ほんじょう産業フェスタで買った泉佐野市の水なすの浅漬けは、インスタで紹介したよ

#本庄市 #ほんじょう産業フェスタ #ぬい撮り https://t.co/FYtiz9DIJM

sh_0w0412
りお@KinKi - ̗̀💙24451❤️ ̖́-
@sh_0w0412（1時間前）

川越1人食べ歩き〜
茶そば、長芋フライ、浅漬けきゅうり食べたらお腹いっぱい笑

川越氷川神社は七五三で人いっぱい
おみくじ2種引いたら1番と50番！合わせたらこ.....51！！！
ソメイヨシノもあって、これはご縁があるのでは...？？？？

神様期待しちゃうよ？？？🙏🙏🙏 https://t.co/UXHzW6OPtX

marry523
まりりん
@marry523（1時間前）

成田漬物本舗のべったら漬け。

甘い漬物って苦手なんだけど店主がおすすめしてくれたので初めて買ってみた｡

めっちゃ美味ーーーい！！！
苦手どころか箸が止まらなくなる美味しさ！！

きゅうりの浅漬けも買う前は躊躇ったけど今では買わなきゃ帰れないし､… https://t.co/pHlOcx2kR5

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