浅漬け グルメ

浅漬け（あさづけ）とは、野菜（胡瓜、大根、茄子など）を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香（おしんこ）などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある（この場合、対義語は「古漬け」）。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 （2024/5/10 16:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 22:00

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yoshinoberry
吉野
@yoshinoberry（11月4日）

「魚喰えコノヤロー」を見てきたばかりですが、今日の晩御飯は豚肉と小松菜の炒め物、浅漬け、きのこのペペロンチーノです。でも、ごはんの上に泉銀で買ったしらす山盛り乗っけたからセーフ(?)
#泉銀 https://t.co/wY4EjCvr6q

totoro_358
💜ビックマム💜
@totoro_358（1時間前）

新生姜たっぷり生姜焼き美味しかった😋
💜晩御飯💜
生姜焼き
🥗
切り干し大根
🥒の浅漬け
🥔🧅味噌汁
#晩御飯 #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #家庭料理 #食欲の秋 #料理写真 #ごはんどき #おなかがグーはしあわせのグー #いつもありがとうございます #いただきます #ごちそうさん https://t.co/NSIeLowTpT

Tetora_Horizon
Tetora
@Tetora_Horizon（1時間前）

#Twitter家庭料理部
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#料理
#自炊記録
#晩ご飯

ただいまですʕ๑•ω•ฅʔ
遅くなりました🖥️📑

玉子豆腐
長芋とベーコンとししとう炒め
長芋の梅和え
蕪の浅漬け
さつま芋🍠の生姜出汁煮

乾杯🍻しまーす💕

やばっ！疲れてる😭 https://t.co/URh8napr7E

dokkyorouken
ﾅｵﾁｬﾝ!!
@dokkyorouken（1時間前）

目分量で炊き込みご飯をつくるのが得意なので今回のタコ飯もめちゃくちゃうまい
きゅうりの浅漬けとか鶏肉の香草パン粉焼きとか目分量料理大好き
そして一切ギャンブルしないのに諸事情で愛用の箸はジャグラーです https://t.co/7hkUwuJYGh

umekobachito
梅小鉢
@umekobachito（1時間前）

左から時計回りに、
大根の梅煮。
大根皮の青のり炒め。
野菜の浅漬け。
鶏の照り焼き。
竹輪とエリンギと蕪葉の味噌汁。

大根２本下茹でしたので、今週は大根ウィーク。
梅煮はきれいな色になってくれるから好き。

#おうちごはん　#晩ごはん https://t.co/iHoBYWBroL

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