浅漬け グルメ

浅漬け（あさづけ）とは、野菜（胡瓜、大根、茄子など）を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香（おしんこ）などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある（この場合、対義語は「古漬け」）。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 （2024/5/10 16:36） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.30 09:00

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chibaxin
ちばしん
@chibaxin（1時間前）

火曜夜は、週末買っといた牛肉でしゃぶしゃぶをする会社、パワフルプロダクションをよろしくお願いします！　十条の八百屋で買った大根と白菜が巨大すぎて、とりあえず浅漬けつくったけど、鍋やらんと減らんなw https://t.co/JBuKSNlkEj

Tb0a8L4OnK6Uoi6
みーたん（888)🐰🐰🐰🐝🐝
@Tb0a8L4OnK6Uoi6（54分前）

優衣ちゃんおはぷい〜🌞
ぷいキャスはアーカイブで見させてもらうね
母上殿の漬けたきゅうりが美味しすぎていつもめっちゃ食べちゃうそうで浅漬けかな？ぬか漬けかな？
にんじんさんも食べようね
今日も一日頑張ってぷい〜
#ゆいのの
#藤井優衣
@Yui_0o0 https://t.co/vbeYzbmeJm

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