2日連続でTTが
畑に行って来てくれました。
【10/26(土)10/27(日)の収穫物】
万願寺7本
ナス1本
三度豆160g
ネギ1束
小蕪2株
小カブは初収穫♫直径4.5㎝と3.5㎝。浅漬け、煮物、味噌汁、シチュー…何にして食べましょうか〜🐼葉は炒めよぅ
ネギはあると地味に助かります。
#家庭菜園 #露路栽培 #小蕪 https://t.co/SZzg612jKd
浅漬け グルメ
浅漬け(あさづけ)とは、野菜(胡瓜、大根、茄子など)を短時間、塩や調味液で漬けた漬物のことである。即席漬け、一夜漬け、お新香(おしんこ)などとも呼ばれる。また、調理法として酢漬けや糠漬けなどの漬物を短時間で引き上げたものを浅漬けと言う場合もある(この場合、対義語は「古漬け」)。 塩が少量の浅漬けでも、塩分による味や食感の変化だけでなく、乳酸発酵も進んでいる。
「浅漬け」 (2024/5/10 16:36) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.10.28 05:00
:0% :0% (-/-)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。