ちょっと遅めのお昼は
併設の #歌志軒 に行ってきたよ🩷
お決まりになってきた #ミクちゃんガイア住吉店 からの油そば歌志軒さん🍜最高🌈
#祓魔師取材 #マルっとウェーブ
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油そば グルメ
油そば（あぶらそば）は、麺料理の一種。スープのないラーメンによく似た食べ物である。 どんぶりの底に入ったごま油や、醤油ベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。代表的な具は温泉玉子、刻み海苔、メンマ、チャーシュー、ネギなどである。背脂やチーズ、マヨネーズ、天かす、ベビースターラーメンなどを具に入れている店もある。店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称することがあり、単純に「汁なしラーメン」ともいわれる。
「油そば」 （2024/2/18 09:31） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.17 06:00
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