岐阜や愛知のゲーセン民が割と昔から食べてる「歌志軒」って油そば専門店、最近は東京にも出店が増えているみたいなので、東海地方の油そばの味に興味がお有りの方は一度是非どうぞ https://t.co/oayjfIgnz9
油そば グルメ
油そば(あぶらそば)は、麺料理の一種。スープのないラーメンによく似た食べ物である。 どんぶりの底に入ったごま油や、醤油ベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めて食べる。代表的な具は温泉玉子、刻み海苔、メンマ、チャーシュー、ネギなどである。背脂やチーズ、マヨネーズ、天かす、ベビースターラーメンなどを具に入れている店もある。店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」、「まぜそば」、「手抜きそば」、「あぶらーめん」などと称することがあり、単純に「汁なしラーメン」ともいわれる。
「油そば」 (2024/2/18 09:31) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.28 22:00
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ななあつ
@nanaatsu1(3時間前)
めちゃめちゃ油そば食べるふさん🍜
#時間がない #SKE48
#藤本冬香 #ふゆっぴ
#歌志軒 #未完全TV https://t.co/C9Ig6AJUWl
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