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お粥
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2025.12.03 23:00
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🇹🇼 周記肉粥店
台湾グルメ王道シリーズ。お粥はあまり煮込まれてなくて雑炊ぽい感じ。合わせるのは豚の唐揚げ。お粥が薄味だから一緒に食べるとちょうど良い。小ぶりだから少食さんにもお勧めです。
お会計の時にお粥の杯数を自己申告するのが面白かった。性善説で成り立ってるね。
#台湾グルメ https://t.co/QSjJkgu8hF December 12, 2025
@ayaaya0412 食べたことが無いものも多くて少しどきどきしたけど、素材を大切にした味付けでお粥含め全部美味しかったよ〜!
予約制なんだけど、京都に行く際はぜひぜひお勧めします🫶 December 12, 2025
@lnpeg3 ありがとう😿🎀優しい🥹✨
今年のインフルほんとうにやばい😭
3日間何も食べられなくて、今日お粥食べた時美味しすぎて泣いた😂
かのちゃんも無理せず体調気をつけてね☺️ December 12, 2025
遅めの晩飯。
国分町には多くの町中華がある。
夜遅くまでやっていて、飲みの〆で行くことが多いけど、〆で行くにはもったいないくらい一品一品のクオリティが高い店ばかり。
今日は本格的な中華粥を食べれるお気に入りのお店…米なんだけどお粥にすると〆で食べても罪悪感が薄れるという不思議。 https://t.co/KPXNYY2DnJ December 12, 2025
今日の離乳食
お粥
ミネストローネ
今日はたくさん食べてくれました!
野菜を煮込んだ甲斐がありました。
セロリ、トマト、人参、玉ねぎが入ってます🍅🥕🧅
#乳児 #子育て #育児 #出産 #赤ちゃん #子育てママ #0歳 #ママ垢さんと繋がりたい #離乳食 https://t.co/m7Zkc6pAQ3 December 12, 2025
🇭🇰香港お粥名店紹介:池記雲呑麵 (Chee Kei)
◎ 創業:1994年創業。香港でワンタン麺とお粥が有名な老舗で、倭国人観光客にもファンが多い店です。ミシュランガイドにも何度も掲載された実力店で、銅鑼湾や尖沙咀などに支店があります。
◎ 特徴:職人技が光る本格ワンタン麺と粥を提供。お粥は豚骨や鶏ガラの出汁に数種の乾物を合わせた旨味スープで炊かれ、なめらかでコク深い味わいです。注文を受けてから新鮮な魚介や肉を粥に沈めて火を通す調理法で素材の風味を生かしています。
◎ 人気メニュー:渡り蟹まるごと1杯入り蟹粥が名物。殻付き蟹の濃厚な出汁が贅沢に溶け込み、蟹の身もたっぷり味わえます。また生魚片粥(白身魚粥)は新鮮な魚の刺身を熱々の粥に沈めて半煮えにし、絶妙な食感と風味を楽しめる一品。他に定番の皮蛋痩肉粥や、看板の海老ワンタン麺もぜひ。
◎ 価格帯:尖沙咀の観光エリアにありながら一杯HK~60程度と良心的。蟹粥など高級食材使用のものはHK0前後しますが、それだけの価値ありとの評判です。セットメニューもあり、+HK程度で麺と粥の両方を楽しむこともできます。
◎ 営業時間:朝7:30~22:00(金土は23:00まで)と朝食から夜食まで通し営業。尖沙咀本店は朝早くから開いているので、観光前の腹ごしらえにも便利です。
◎ アクセス:MTR尖沙咀駅A1出口から徒歩3分。樂道(Lock Road)沿いにあり、周辺にホテルも多く立地良好です。銅鑼湾や香港国際空港内にも系列店あり。
◎ 混雑状況:朝は比較的空いていますが、昼12時台と夜19時台は満席になりがち。人気店ですが回転は速いです。繁忙時は相席になる場合もあります。
◎ 注文・食べ方のコツ:倭国語メニューあり。蟹粥は調理に少し時間がかかるため、余裕を持って注文を。魚片粥を頼んだら、提供されたらすぐレンゲで魚を粥に埋めて火を通すと生臭みがなく美味しくいただけます。ワンタン麺とお粥を一緒に頼んでシェアするのもおすすめです。
#香港お粥 December 12, 2025
@haochi_twgohan 有名ですが龍都冰果専業家の八寶冰
周記肉粥店のお粥と紅焼肉
龍山寺と西門の間になってしまうけど永富冰淇淋のアイスはアイスクリンみたいな食感で懐かしい美味しさでした♪ https://t.co/tlEeYUkzCN December 12, 2025
先日「高麗人参」を「こうれいじんさん」と読んでお粥ちゃんに鬼のつっこみをされバカ呼ばわりされたのですが、皆さんもこれは間違えやすいので気をつけてください。それから素麺の揖保乃糸は「そんぽのいぼ」ではないらしいのです。これもお粥ちゃんにバカ呼ばわりされて心外でした。 December 12, 2025
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