水煮牛肉 グルメ
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2025.01.25 02:00
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初めて松屋の水煮牛肉を食べた後、あまりにも大量の辣油が残ってしまった。マジでこの量の油を台所の排水口に流すのか!と怖くなるほどたっぷり。そしたら、コメントで「残った辣油で麻婆豆腐を作ったら、美味しい」と教えてもらったので、今晩作ってみた。… https://t.co/QMfOPmFtyK January 01, 2025
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【松屋の水煮牛肉🔥】
先ほど食べてみました!しびれは弱いけど辛さは十分すぎる、味も濃いめでご飯がすすむ味😋
四川では最後に唐辛子、花椒粉、刻んだ大蒜をのせ熱した油をかけ(油泼)香りをだし仕上げるがそれは各店舗では難しい‥結果、辛い煮込み系麻辣肥牛という感じでおいしかったです! https://t.co/vgeewkXj5X January 01, 2025
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江戸川区平井の中国料理店「醤湘坊」です。松屋さんのおかげでその魅力が一気に食いしん坊の間で広まった水煮牛肉。吐く息も白い冬の間に唐辛子と花椒の効いた鍋の美味を味わうのは最高ですが、牛肉の代わりに白身魚を使用した水煮魚片も同様に美味しいのです。魚のプルプル具合が至極の妙味。#中国🇨🇳 https://t.co/aZBIa4g4XV January 01, 2025
コロナ禍が社会にもたらした変化、食品のテイクアウト容器の進歩はすごい「水煮牛肉でテストするのすごいな」 https://t.co/WUm4vNuJ33 #Togetter January 01, 2025
@vieoCC0mifcXGJv ねこっしーさーーーーん水煮牛肉食べましたよーーーーー!!!!辛い😂😂😂
生卵を追加してなんとか食べきりました…うまい…でもあんなに唐辛子入ってる料理初めてでした😂明日が怖いです😇ブジデアレ https://t.co/m2kn8s3gQ1 January 01, 2025
「早かったね」「ああ、なんだ起きてたのか…」「行くと思ってたし、それで?食べられた?水煮牛肉」「どうだろうね」「なによそれ〜」「さ、寝よう!」「変なの!歯に付いてるよ、唐辛子」
そう言うと吉岡里帆ちゃんはクスッと笑い、しょんべんジェットウォッシャーで歯についた唐辛子を取ってくれた January 01, 2025
噂の松屋の水煮牛肉食べました❗️
美味しかった😋
さすがに油がえげつない量入っていたから汁までは飲まなかったけど、あの汁で麻婆豆腐作りたいと思った。
あと、久々に本格的な四川の味付けの物を食べれて満足した。
出来れば月1くらいで食べたい。 January 01, 2025
今話題の松屋の『水煮牛肉』
残ったスープをアレンジして台湾ラーメン作ってみた。本格的な味でメチャクチャ美味しく仕上がりました。
鶏がらスープでのばして醤油等で味を整えるだけで奥深い辛旨スープが完成。
このアレンジかなりオススメ! https://t.co/DR1JX6bdqE January 01, 2025
水煮牛肉スープを温め直して色んな素材を投入!
どれも美味しかったけど
☑︎スープの絡みやすさ
(絡みすぎないのが◎)
☑︎素材の味とスープの味の相性
(辛さを和らげてくれると◎)
を総合評価すると優勝は・・・
🏆「モッツァレラチーズ」(ひとくちサイズ)
(ポジショントークです🐮 https://t.co/cnI9bdRcxi January 01, 2025
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