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水炊き
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2025.12.12 20:00
:0% :0% （40代／男性）
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澄んだ旨味が広がる水炊きに、凛とした香りをまとった「鷹ノ目」を一杯✨
研ぎ澄まされたキレと上品な余韻が、鶏のコクをより深く引き立てます😌
寒い夜にこそ味わいたい、極上のペアリングです😋
#鷹ノ目 #TAKANOME https://t.co/eVJgZmgLqZ December 12, 2025
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今日の今日とて鍋で 水炊きなんですが
なんか豆腐の代わりに冷蔵庫に余ってたはんぺん切って入れたら汁吸って2.75倍(当社比)くらいに膨らんで収集つかなくなってたけど味は美味しかったです https://t.co/FbQxNiVx8b December 12, 2025
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家族をインフルから守りたいなら、
まず “鍋の汁” を変えてください。
鍋は今、TVでも取り上げられたように、
ただの料理ではありません。
医者すら「冬を乗り切る必需品」と認めています。
ただし――
テレビで紹介されるのは、
鮭・豆腐・舞茸・長ねぎ…といった“具材”が中心。
でも実は、
本当に重要なのは「具」ではなく、“汁（ベース）”なんです。
なぜか？
普通の水炊きでは、
せっかくの“インフルウイルスに対抗する成分”の大部分が
汁に流れ出してしまうからです。
なのに多くの家庭では、まだ
「鍋＝具が主役」
という思い込みが残っている。
けれど――
汁を中心に設計した鍋なら、必要な成分を残さず摂れる。
ここが 、冬を乗り切れるかどうかの差になります。
そこで、TVではまず紹介されない
インフル予防のマニア鍋 を紹介しましょう。
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■ 緑茶のカテキンをベースにした『茶鍋』
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緑茶は単体でも“ほぼ最強クラス”。
そこに、栄養が丸ごと取れる鍋という形をかけ合わせる。
これはもう、
医学的にも理にかなった最強コラボです。
なぜ、ここまで強いのか？
● EGCGがウイルスを“入口でブロック”
知らない人が多いですが、
「細胞に付着する前に止める」成分はほぼカテキンだけ。
● 粘膜免疫の底上げ（IgA抗体が働く）
小さな子どもが風邪をもらわなくなる理由はここ。
● 脂が浮かない → 夜に食べても胃が軽い
カテキンは脂肪を分解。
鍋にありがちな油膜が出ず、翌日も体が軽い。
● 肉が驚くほど柔らかくなる
→ お茶のタンニンがたんぱく質をほぐし、
鶏肉・豚肉が“ホロホロ食感”に。
● ビタミンC・E・β-カロテンも同時摂取
→ 粘膜強化で、ウイルスの侵入を多重ガード。
そして、最後の極めつけは――
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■ 茶鍋の“おじや”が最強の免疫食
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残ったスープには、
・カテキン
・ビタミン類
・ミネラル
・きのこのβ-グルカン
すべての有効成分が溶け込んでいます。
ここにご飯を入れて〆るだけで、
栄養を100％回収できる。
これが、茶鍋が
“医学的な鍋”と呼ばれる理由です。
家族をインフルから守りたいなら、
まずは「茶鍋」を夕食ローテに入れてください。
TVでは絶対に紹介されない“マニア鍋”こそ、
本当の免疫ごはんです。
この鍋を続けた家族は、
冬の風邪に本当に負けません。
実際のレシピを画像にまとめました。
ぜひ、画像を保存して役立ててください。
また、大切な人がいる方に届くように、リツイートお願いします。 December 12, 2025
福岡で美味しい焼き鳥屋｜さいさい @hayami2025 https://t.co/KmTpQlEf46 #福岡 #焼鳥 #銘柄鶏
また投稿を消してしまったので再投稿です。
福岡は焼鳥もうまかとよ。
水炊きしかり、福岡は鶏文化だとおもうんですよね。豚骨ラーメン、豚バラ串と豚が強い印象があるかもですけど、
本当どこの焼鳥や居酒屋でも美味しい焼鳥の串がたべれます。ぜひ、福岡をおとずれたときの選択肢の一つとして焼鳥もいれてもらったらなぁと思います December 12, 2025
夕飯は水炊き🍚
お肉100もないけどね😮💨
ChatGPT換算だよ♡♡
#ダイエット飯
美味しすぎるからダイエッターは真似して欲しい😍 https://t.co/72t2y0jFCw December 12, 2025
@imaizumi_moka もかたん、こんばんは🤓🤟塾でのお勉強お疲れ様です🤍🍙🌷💞💞💞博多と言えば、らーめん、明太子、水炊き、通りもんかなぁ〜🤔今日の晩御飯は、手作り“梅おにぎり”と“明太マヨおにぎり”にしました🍙ナムリロリーン㊙️明日の休日、もかたんが楽しめますように。。。🩷🩷🩷おやすみなさい💤💤💤 December 12, 2025
冬になると鍋スープの素を頻繁に飼う。
実家では鍋と言えば昆布で出汁取って水炊きにするか、タジン鍋にしてポン酢と言うのが定番だったので、最近の鍋の素が色々あるのは楽しい。 December 12, 2025
@en_Holdings1989 炭寅の水炊きが好きです😋
冬になるとより水炊きが食べたくなるのですよね〜
東京の支店でしか食べたことがないので博多でも食べたいです✨ https://t.co/AvtddzeLxB December 12, 2025
書い方に間違いがないように
⚫︎水炊き用とか鍋用とか書いてある鶏肉
⚫︎しゃぶしゃぶ用と書いてある豚肉
を買って来てと旦那にメールしたら
まさかの高級でペラペラの牛を買ってきた
こう書けばどちらかは必ず入手して来るだろうと考えた私が甘かった（´-`） https://t.co/FqMH6HdmnK December 12, 2025
何食べてもいいんです。
食べたい！って思うものを食べたらいい。
ずっと食べ続けなければOK。
アイス食べたから、熱いお茶飲んでおこうとか、昨日は焼き肉だったから、今日は野菜たっぷりの水炊きにしようとか、おやつ食べすぎたから果物にしようとか。1週間で帳尻合わせましょ！
何食ってもいいぞ〜 December 12, 2025
@_bill8383 @nikkei ❶煮魚の方が塩分が多いです。煮汁に調味料が多く使われるため、平均で焼き魚の2倍近くになる場合があります。
❷すき焼き&ちゃんこ鍋の方が塩分が多いです。醤油ベースの濃い味付けが理由で、しゃぶしゃぶや水炊きは薄味で調整しやすいです。 December 12, 2025
これよ、これ。
水炊きよ、やっぱ🤤🤤🤤
1人用の鍋出してくれる店最高w
秋山来たことあるみたい。
というより、結構、プロ野球選手来る店だった。 https://t.co/hhzX46R0Bx December 12, 2025
@5_yakan 柑橘のポン酢がアッサリしててめっちゃ美味しいねん！水炊きええよね！
ワイ、美味すぎてここに2年連続いったでござる🥷
https://t.co/Yzg4yrhKE2 December 12, 2025
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