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水炊き
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2025.12.10 19:00
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クリスマスに彼氏と会えないから、今日お家でクリスマスパーティーする!って突然彼氏を連れて帰宅した娘が言ったので、そこから1時間でピザとチキンとポテトを用意した私を褒めて欲しい。
本当は水炊きになる予定だった手羽元が、フライドチキンに進化しました。 December 12, 2025
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家族をインフルから守りたいなら、
まず “鍋の汁” を変えてください。
鍋は今、TVでも取り上げられたように、
ただの料理ではありません。
医者すら「冬を乗り切る必需品」と認めています。
ただし――
テレビで紹介されるのは、
鮭・豆腐・舞茸・長ねぎ…といった“具材”が中心。
でも実は、
本当に重要なのは「具」ではなく、“汁(ベース)”なんです。
なぜか?
普通の水炊きでは、
せっかくの“インフルウイルスに対抗する成分”の大部分が
汁に流れ出してしまうからです。
なのに多くの家庭では、まだ
「鍋=具が主役」
という思い込みが残っている。
けれど――
汁を中心に設計した鍋なら、必要な成分を残さず摂れる。
ここが 、冬を乗り切れるかどうかの差になります。
そこで、TVではまず紹介されない
インフル予防のマニア鍋 を紹介しましょう。
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■ 緑茶のカテキンをベースにした『茶鍋』
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緑茶は単体でも“ほぼ最強クラス”。
そこに、栄養が丸ごと取れる鍋という形をかけ合わせる。
これはもう、
医学的にも理にかなった最強コラボです。
なぜ、ここまで強いのか?
● EGCGがウイルスを“入口でブロック”
知らない人が多いですが、
「細胞に付着する前に止める」成分はほぼカテキンだけ。
● 粘膜免疫の底上げ(IgA抗体が働く)
小さな子どもが風邪をもらわなくなる理由はここ。
● 脂が浮かない → 夜に食べても胃が軽い
カテキンは脂肪を分解。
鍋にありがちな油膜が出ず、翌日も体が軽い。
● 肉が驚くほど柔らかくなる
→ お茶のタンニンがたんぱく質をほぐし、
鶏肉・豚肉が“ホロホロ食感”に。
● ビタミンC・E・β-カロテンも同時摂取
→ 粘膜強化で、ウイルスの侵入を多重ガード。
そして、最後の極めつけは――
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■ 茶鍋の“おじや”が最強の免疫食
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残ったスープには、
・カテキン
・ビタミン類
・ミネラル
・きのこのβ-グルカン
すべての有効成分が溶け込んでいます。
ここにご飯を入れて〆るだけで、
栄養を100%回収できる。
これが、茶鍋が
“医学的な鍋”と呼ばれる理由です。
家族をインフルから守りたいなら、
まずは「茶鍋」を夕食ローテに入れてください。
TVでは絶対に紹介されない“マニア鍋”こそ、
本当の免疫ごはんです。
この鍋を続けた家族は、
冬の風邪に本当に負けません。
実際のレシピを画像にまとめました。
ぜひ、画像を保存して役立ててください。
また、大切な人がいる方に届くように、リツイートお願いします。 December 12, 2025
@pFZ752PaIq82387 昔は友人影響もあってキムチ鍋にハマった時期もありましたが最近は水炊き、塩鍋、味噌鍋など優しい?鍋が多いです。
鶏肉が一番身体に合う感じがするので肉は鶏が多い感じですな。
面倒な時はちょい割高ですがスーパーに売ってる鍋セット?みたいなのでやったりもします。 December 12, 2025
#今日の晩御飯
#水炊き
博多の水炊き美味しい🍲😋
#おうちごはん𓎩𓌉𓇋 ⠀
#おうちごはん⠀
#料理記録⠀
#家庭料理⠀ https://t.co/9iUXSUJYUi December 12, 2025
@7524332 鍋セットは時間を金で買ってる感覚でちょいちょい使います。
そして、キムチ鍋、水炊きはよくやります。レパートリーが良きですね。ちなみなキムチ鍋は水でなく豆乳でやるのもなかなか乙です。 December 12, 2025
@geshinun すいません、自分にリプしてましたwww
はずかC🍋笑
水炊きって茹でるみたいなことですか??ちょっと知識がなくて😭鍋みたいにしてぶち込む感じですか??
お好み焼きの粉探したんですけど無かったです🥲 December 12, 2025
出張で福岡滞在の楽しみが地図生成だったのですが、微妙すぎて泣ける😢
豚骨ラーメン、水炊き美味かったからまいっかw
明日帰るのでワンチャンだったのにぃ😢 https://t.co/86vg45HEsL December 12, 2025
宮田くんとコダマンで行ってた博多水炊きのとり田へ🐔🍴コースで前菜5種盛り(とり田たまご、自家製明太子、とりわさ、鶏炙り焼き、鰆と蓮根)と博多名物ごまさば、雲丹と生湯葉、博多水炊き、大分名物とり天、締めは明太たまご雑炊😋抹茶プリン。飲み物は八女茶🍷
初めての博多水炊き美味しかった😋 https://t.co/vwTvl1Tvlj December 12, 2025
水炊きが完成したようです。水炊きがグツグツ煮えてます。もう水炊きが美味しそうです。水炊きは冬に寒いときに食べますね。鍋の中に具材がたくさんです。水炊きを食べますね。水炊きだけではなく他のメニューも食べたいです。それでは水炊き食べます。 December 12, 2025
@akko20723 🍀絢音🍀さん、こんばんは🌇水炊きいいなぁ、あったまりますね🍲うまそ〜👍🤤今日次男が白菜欲しいとの事で昼休みに白菜収穫しました、なかなかビックな白菜でした😄今夜も楽しい夕べを過ごしてくださいね😊🙋♂️ https://t.co/IWwvyXuwkD December 12, 2025
今日の晩ごはん。
鶏の水炊き、南瓜煮、野沢菜漬け。
寒いのでお鍋。
水炊きはお腹いっぱい食べてもカロリーが低いので、カロリー高めの食事の次の日の調整にもありがたい😄 https://t.co/KehaIjEelG December 12, 2025
夜ご飯食べました。
メニューは水炊きと白ご飯と海苔でした。水炊きは具材がたくさん入ってました。ガスコンロで水炊きをグツグツ煮込んでました。具材の中で鮭とお豆腐が美味しかったです。白ご飯は海苔で食べました。
メニュー食べました。メニュー美味しかったです。 December 12, 2025
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