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水炊き
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2025.12.10 17:00
:0% :0% （40代／女性）
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クリスマスに彼氏と会えないから、今日お家でクリスマスパーティーする！って突然彼氏を連れて帰宅した娘が言ったので、そこから1時間でピザとチキンとポテトを用意した私を褒めて欲しい。
本当は水炊きになる予定だった手羽元が、フライドチキンに進化しました。 December 12, 2025
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家族をインフルから守りたいなら、
まず “鍋の汁” を変えてください。
鍋は今、TVでも取り上げられたように、
ただの料理ではありません。
医者すら「冬を乗り切る必需品」と認めています。
ただし――
テレビで紹介されるのは、
鮭・豆腐・舞茸・長ねぎ…といった“具材”が中心。
でも実は、
本当に重要なのは「具」ではなく、“汁（ベース）”なんです。
なぜか？
普通の水炊きでは、
せっかくの“インフルウイルスに対抗する成分”の大部分が
汁に流れ出してしまうからです。
なのに多くの家庭では、まだ
「鍋＝具が主役」
という思い込みが残っている。
けれど――
汁を中心に設計した鍋なら、必要な成分を残さず摂れる。
ここが 、冬を乗り切れるかどうかの差になります。
そこで、TVではまず紹介されない
インフル予防のマニア鍋 を紹介しましょう。
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■ 緑茶のカテキンをベースにした『茶鍋』
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緑茶は単体でも“ほぼ最強クラス”。
そこに、栄養が丸ごと取れる鍋という形をかけ合わせる。
これはもう、
医学的にも理にかなった最強コラボです。
なぜ、ここまで強いのか？
● EGCGがウイルスを“入口でブロック”
知らない人が多いですが、
「細胞に付着する前に止める」成分はほぼカテキンだけ。
● 粘膜免疫の底上げ（IgA抗体が働く）
小さな子どもが風邪をもらわなくなる理由はここ。
● 脂が浮かない → 夜に食べても胃が軽い
カテキンは脂肪を分解。
鍋にありがちな油膜が出ず、翌日も体が軽い。
● 肉が驚くほど柔らかくなる
→ お茶のタンニンがたんぱく質をほぐし、
鶏肉・豚肉が“ホロホロ食感”に。
● ビタミンC・E・β-カロテンも同時摂取
→ 粘膜強化で、ウイルスの侵入を多重ガード。
そして、最後の極めつけは――
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■ 茶鍋の“おじや”が最強の免疫食
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残ったスープには、
・カテキン
・ビタミン類
・ミネラル
・きのこのβ-グルカン
すべての有効成分が溶け込んでいます。
ここにご飯を入れて〆るだけで、
栄養を100％回収できる。
これが、茶鍋が
“医学的な鍋”と呼ばれる理由です。
家族をインフルから守りたいなら、
まずは「茶鍋」を夕食ローテに入れてください。
TVでは絶対に紹介されない“マニア鍋”こそ、
本当の免疫ごはんです。
この鍋を続けた家族は、
冬の風邪に本当に負けません。
実際のレシピを画像にまとめました。
ぜひ、画像を保存して役立ててください。
また、大切な人がいる方に届くように、リツイートお願いします。 December 12, 2025
3RP
本日より、店主が大好きな石垣島の食材を使ったおつまみを3品ほどやりますよー！
沖縄県の県魚、グルクンを使用したグルクンの唐揚げと、石垣島産の紅芋を使用した紅芋コロッケ、石垣島といえばマグロ！ということで石垣島産のキハダマグロを使用したマグロフライです！
なんか揚げ物ばかりですね笑
グルクンはしっかり味付けしてありますのでレモンを絞ってそのままで〜
コロッケは紅芋の味を楽しんでいただきたいので、こちらもまずはそのままでお召し上がり下さい♪
お好みで塩をかけてどうぞ！
マグロフライは自家製タルタルソースか塩で是非どうぞ〜
その他の本日のおすすめメニューです！
★春菊と釜揚げしらすのナムル
★大摩桜の砂肝唐揚げ
★大摩桜の鶏もつ煮
★広島県 倉橋島産大粒カキフライ
★あん肝奈良漬け和え
★さつま極鶏 大摩桜の鳥刺し（ムネ、モモ盛り合わせ）
★博多名物 肉味噌パリパリピーマン
★肉味噌TKG
★馬とろフレークご飯
★熊本県産 馬ハツの塩ユッケ
★地鶏出汁 生姜醤油もつ鍋
★鹿児島 黒豚軟骨の味噌煮込み
★博多明太子と豚モツの南蛮酢和え
★熊本県産 馬もも肉の梅しそ巻き
★熊本県産 馬タンのたたき
★熊本県産 馬レバ刺し
★特製酢醤油で食べる！もつ幸インスパイア系水炊き風もつ鍋
★おつまみ炙りバラチャーシュー
★おつまみネギチャーシュー
★ひとくち鶏皮餃子
それでは本日も熊本直送特選馬刺しと和牛もつ鍋を沢山ご用意して、皆様のご来店お待ちしております😊
★平日営業時間
12時〜16時(LO15時)
17時～24時(LO23時)
※16時〜17時迄は仕入れ、仕込みの時間とさせていただきます。
喫煙可能(電子タバコのみ)
平日12時〜15時迄、馬肉料理、和牛もつ鍋、さつま赤鶏の醤油鍋が全品200円引き
★平日 HAPPY HOUR
12時～15時迄ドリンク全品200円引き
17時〜19時迄ドリンク全品100円引き
★土日祝の営業時間
12時～24時(LO23時)
12時～17時迄完全禁煙(未成年者入店OK)
17時～24時は喫煙可能(電子タバコのみ)
★土日祝 HAPPY HOUR
12時～19時迄ドリンク全品100円引き。
★12月の店休日
16日(火) 31日(水)
★12月の貸切営業日
6日(土) 13日(土) 14日(日) 30日(火)
※貸切の日もお昼は営業しておりますのでご来店お待ちしております。（12時〜16時 LO15時）
★新年は1月2日(金)より営業致します。
★もつ鍋のテイクアウトは前日までの予約制になります。
和牛もつ鍋 1人前
（和牛もつ、スープ、キャベツ、ニラ）
醤油、塩 1500円
カレー、麻辣、八丁味噌 1600円
※2人前からのご注文になります。
追加和牛もつ 850円
長崎五島製麺さんのちゃんぽん麺 250円
★平日と土日祝の夜は喫煙が出来るため(電子タバコのみ)未成年者のご入店は出来ませんのでご了承下さい。(テラス席はOK)
#市川駅 #かもめ庵 #馬肉と和牛もつ鍋と本格焼酎のお店 #熊本直送特選馬刺し #鹿児島直送本格焼酎 #chibalotte #馬肉 #馬刺し #もつ鍋 #昼飲み December 12, 2025
僕全力で頑張ります
いい報告できそうです
今から動いてますが
クリスマスから動きます
栄光のバックホーム見てきました
最初耐えたけど途中からボロ泣き
まじ自分の人生映画でこんなに泣いたの初めて
みんな泣いてましたわ
泣きすぎて頭痛かった
何を言えばいいかわからんけどとにかく自分的に最高の映画で最高に勇気もらえた
アニキいいアニキすぎて号泣
映画内で自分と重なるところもあって応援されてる気がした
主演の人も自分と同じ境遇でそれもボロ泣き
巨人ファンとしては優勝シーン悔しかったけど最高でしたわ
ありがとう横田慎太郎
また見にいきたい
水炊き食べに行ったら美馬cz成功してました
本当に見てほしい栄光のバックホーム
誰にでも刺さるところがあるはず
1人で行けない方は僕ついていきます
95%は泣くと思う
泣きたい人は行ってください✋
打ちに行くことはクリスマスまで減るけどいいねよろしくお願いします😌😌😌😌
#栄光のバックホーム
#横田慎太郎 December 12, 2025
また板で生肉切りたく無いからいつも食べる豚肉は余程じゃ無いと空中キッチンバサミ切りしてるんだけど、ついに水炊きの鶏ももすらもハサミスタイルになってきた。
肉ほとんどこれでいいんじゃないかな、という気になってる。 December 12, 2025
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