松江(上海)の李塔匯で売っている豆腐が美味しすぎて、松江の家に行くときはわざわざ買いに行く。畑でとれた鶏毛菜と枝豆で一緒に水炊きにすると、塩や醤油がなくても十分に美味しくいただけた。 https://t.co/aKXwOJb6vr
水炊き グルメ
水炊き(みずだき、みずたき)は、倭国の鍋料理。関西と長崎に起源を持ち、歴史や調理法はそれぞれ異なる。
「水炊き」 (2023/11/26 21:01) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.17 11:00
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