シュハリの台所
鶏大根ニンニク水炊き。
塩のみ添加。
優しい旨味の炊きものに仕上がりました。
旨味が高いと塩味は少なくても満足しますから、ニンニク水の利用は塩分制限の人にはよいです。 https://t.co/KeKUV1THMC
水炊き グルメ
水炊き（みずだき、みずたき）は、倭国の鍋料理。関西と長崎に起源を持ち、歴史や調理法はそれぞれ異なる。
「水炊き」 （2023/11/26 21:01） Wikipedia倭国語版より
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2024.09.22 15:00
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