今日は川崎市関連の注文多いなと思ったら、Yahoo!ニュースに記事が出てたんですね。

写真の地図パズルは武蔵小杉の商店街からの依頼で作った物で、通常版川崎市中原区パズルとの違いは台紙に明治時代の村が書いてあります。

数年前の作品が記事になるとは意外でしたね💦
https://t.co/DyTERKZDwN December 12, 2025

会いに来て下さったお客様、
ありがとうございました💕
ゆっくりして頂けたかな🫧
またお待ちしてますね🥰
次回出勤は明日、19日(金)
12～21時→武蔵小杉ﾙｰﾑです✨️
事前予約もお待ちしています🌹 https://t.co/PXF5SZ6Vc9 December 12, 2025

近所の人いる？武蔵小杉か西日暮里駅ちかく行くけど1:1で会える人メンズさん募。どう？プロフ読んでもらえると！ December 12, 2025

来週ぐらい、神奈川県の武蔵小杉か川崎の近くで会える人いたら反応ほしいです💜 December 12, 2025

リエビトマードレは、レシピどおりにやっても、同じ結果にはならない。

温度、湿度、粉、水、昨日と同じ条件でも、酵母の状態は全然違う。
数字だけを追っていると、簡単に裏切られる。

必要なのは、時間をかけて観察することと、異変に気づける感覚。
手間がかかり、効率も悪い。

それでも作り続けるのは、リエビトマードレでしか出せない「軽さ、香り、奥行き」がある。

扱いづらさは、そのまま味になる。
だから簡単にはならないし、簡単にしてはいけないと思っている。

失敗と成功、それだけを繰り返した一年でした。

このパンはきっと私のこれからのパン人生を大きく左右するパンになりそうです。

長々書きましたが、今日から販売です！

ブーランジェリー・メチエ
#武蔵小杉 #パネットーネ　#パンドーロ　 #パン December 12, 2025

ゆるぼ ご飯案件
21日曜日 武蔵小杉
イタリアンと美味しいワインいかがでしょうか？
おまかせコース3500円+ワイン代

https://t.co/AFokbz2W0n December 12, 2025