【武漢・旅の記録】熱干面の作り方

三日の武漢滞在で一番おいしかった『熱干面』がココ

熱干面の麺は固く茹で、冷やし油であえておく、これが掸面(ダンミェン)という工程。あとは注文入ってからさっと茹で、味付けを行う。

この掸面がコシを生む、熱干面の旨さの秘訣😋 https://t.co/RYdRT95xhM https://t.co/5jlM7WpErd December 12, 2025

先週末開催の広州国際イヤホン展示会で、ネット上で人気のオーディオマニアのpeterさんにお会いしました🔥
peterさんは武漢から今回の会場に参加するために広州に来られたのです✈️
peterさんによると、このサウンドシステムは自分で設計したもので、音質が非常に優れているとのことで、普段から持ち歩いているそうです🎵
現場にいるオーディオマニアたちにこれらの機材を積極的にシェアする姿から、peterさんのハイファイと音楽への熱い愛着を強く感じることができました❤️‍🔥
本写真は本人の口頭による許諾を得ており、インターネットへの公開を承諾されています🙏

#HiFi #audiophiles #DAP #AMP #ヘッドホン #オーディオ沼 #headphones #Amplifier December 12, 2025