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ウイスキー
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2025.11.30 08:00
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本日、初の小説『タイム アフター レコーディング』の発売日でした!
何店か書店を回ってみましたが自分の名前が書かれた本が並んでるのはなんとも嬉しくも気恥ずかしくもありました!
昨日はウイスキーでしたが、今日はまだ仕事が残ってるのでレモンスカッシュで、発売日を祝って猫と乾杯!
#タイレコ https://t.co/XgweeUNlvh November 11, 2025
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【予約商品のご案内】
福島県 会津 ウイスキー
KAZE Founder's Reserve LEGACY ¥8,250(税込)
送料・代引手数料別でご配送可能です。
ご予約希望の方はDMまでご連絡をお願いいたします。
締切:12/1(月)まで
DMはこちら↓↓↓
https://t.co/HCemGP8H1e
【KAZE Founder's Reserve LEGACY】※数量限定通年商品
・Distilled in Scotland
・Matured, Blended and bottled in Aizu,Japan
・容量:700ml
・度数:46.9%
・価格:7,500円税別
本日は、福島会津若松にてウィスキーを製造されている「天鏡蒸留所」様より、
数量限定商品となります「KAZE」のご案内をさせて頂きます。
このウィスキーは、不慮の事故にて若くして亡くなられた蒸留所創業者、小池駿介様の意志をつなぎ、彼がスコットランドから輸入し会津若松の地で熟成させていた原酒をベースにブレンドした商品となります。
年間の生産本数が限られるため、1年ごとに数量限定ではありますが、毎年リリースされる予定となっております。
~商品説明文(蒸留所文章より)~
会津の独特な気候風土でウイスキーがどのように熟成をするのか。
「KAZE」は天鏡蒸溜所プロジェクトの新章であり、創業者小池駿介の大胆で先進的な実験でした。
創業者小池駿介は蒸溜所の建設に先立ち、いち早く会津の地における熟成試験を試みました。
スコットランドの蒸留所からニューメイクを運び、厳選した189樽で実験的に熟成を始めました。
彼の情熱はスコットランドからの風に乗って、彼が育った故郷の風が期待をさらに加速させ、
その二つの風が重なり合った時、誰も想像していなかったブレンデッドウイスキーが誕生しました。
ソレラシステムの構築により彼の志は受け継がれていきます。消えることのないこの「KAZE」のように。
~テイスティングコメント~
・Color:琥珀色、Amber
・Note:レーズン、いちじく、ホワイトチョコレートに黒糖、優しいスパイスに包まれるスモーキーさ
・Taste:口に含むとトフィやナッツ、アーモンド、ジューシーなあんずのニュアンスと共に穏やかなスモーキーさが重なり合い、奥行きのある味わい
・Finish:ほのかな苦味とシガレットがスイートな甘味と調和し心地良い余韻
~天鏡蒸留所とは~
天鏡株式会社はウイスキー製造の天鏡蒸溜所と倭国酒製造の榮川酒造を併せ持つ、
アルコール製造販売会社として2018年に創設されました。
蒸留所の創業者小池駿介が、英国留学中、スコットランドの蒸溜所を訪れた際、
彼らが作り出すウイスキーの美味しさに衝撃を受けました。
彼らは、400年の伝統を守りながら、新しいことにもチャレンジをし続けていた。
創業者が本場のスコッチウイスキーと出会ったのは、彼がまだ20歳を過ぎたばかりの頃でした。
彼はウイスキーの魅力に惹かれ、知識を深めていきました。
そしていつしか、彼はスコットランドのような蒸溜所を作り、スコットランドを超えるウイスキーを作ってみたいと考えるようになりました。
その目的は3つ。
少子化で倭国の人口が減少するものの中では、家業である小売業をどうやって続けさせられるか。
二つの目は故郷である将来の消滅都市と予想される会津エリアに何か出来ることはないか。
三つ目は純粋にウイスキーの魅力を多くの人にお届けしたい。
2019年、彼は再びスコットランドに赴き、600以上の蒸溜所を訪れた。
情熱と想いが現地の人々にも伝わり、みんなと深い絆で結ばれました。
彼らからの学び、そしてこの地、会津磐梯に、世界に誇れる蒸溜所、
そしてウイスキーを造る!彼はそう決心したのです。
倭国に戻り、彼はスコットランドで学んだ「水」の大切さを求めて蒸溜所の地を探しました。
そして彼は、倭国酒造りのプロ集団である地元の榮川酒造と手を組みました。
榮川酒造は宮森榮四郎により明治2年に創業。酒銘は「穎川(えいせん)に耳を洗う」にちなみます。この故事は、世俗の栄達を恐れてあり、名声よりも名声を越えた旨さを実現したいという願いから命名されたものであり、その志は創業以来、榮川酒造の酒造りの姿勢の中に長く受け継がれてきました。
彼らが持つ伝統と技術はウイスキーづくりにとって非常に重要な役割を考えていました。そしてこの土地には、倭国百名水があります。蒸溜所の設立に向けて彼に迷いはありませんでした。
蒸溜所の設定は世界一の蒸溜器メーカーForsyths社と計画を進め、こだわりの蒸溜所は、図面の補正だけで19回にも及びました。
またスコットランドの多くの蒸溜所が導入するHAZOP(HAZard and operability Studies)手法を活用し、英国企業からの安全性評価を得ています。
構想から6年、事故から2年。彼が想いを描いた天鏡蒸溜所は、国立公園にほど近いこの会津磐梯の地で、2024年に蒸溜を開始。
天鏡蒸溜所は彼の想いをのせて、世界へ向かってあゆみを始めます November 11, 2025
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今日、富山ウイスキーフェスティバルに行く人いるかなぁ(*^^*)
お初の方も声かけて頂けると嬉しいです。ブルックラディのトートバッグが目印でーす🍷
#富山ウイスキー
#TOYAMAウイスキー https://t.co/7R7M2DJ8A2 November 11, 2025
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ヒナはウイスキーを割って飲むことがあまりないと言った翔くんをかっこいいと感じて、翔くんはストーンハンターで見つけた石を居合わせた女性に去り際さらっと譲るヒナを見てかっこいいと感じてて、お互いの男前な部分に反応してるのがリスペクトし合ってる男友達っぽくて素敵 November 11, 2025
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夜勤終わって帰宅。
今日は4週に一度来る日曜日の休みだから立山のウイスキーイベントへ行こうかなとちょっと思ったけど、夜勤明けはしんどいなと思ってやめた。
食って飲んで寝るべ。
起きてからおニューなヘッドホンとイヤホンを試そう。 November 11, 2025
昨日に、厚岸蒸溜所二十四節気シリーズ第二十一弾「厚岸シングルモルトジャパニーズウイスキー小寒」届きました♪
厚岸立秋に続き購入。
立秋がまだ飲み終わっていないー💦
やなぎ屋酒店様ありがとうございます。 https://t.co/2zrZg6nz7W November 11, 2025
うわっ旧ボトルベーカーズ7年とオールドパースーペリアのセット出てる…!53.5%とか鬼やん、欲しいけど財布が泣く〜😂
【旧ボトル】 ベーカーズ オールドパースーペリア ウイスキー2本セット
https://t.co/byBsW7deJ4 November 11, 2025
昨日は2週間ぶりに友人と再会してWBC前夜祭を開催😆
楽しい時間はあっという間に過ぎ去っていく😅
@HighballTHEONE
#俺のモルト
#俺モラー
#ウイスキージャーニー
#翼を持つ男 https://t.co/rcAX8bsu6p November 11, 2025
@kimikimika0932 kimikaさんおはようございます🤗 Togo。。の文字だけで買ってしまいますね😁 ウイスキーの<陸>とか倭国酒の<丸>とか選手の名前が入ってるだけで嬉しい気持ちになりますね😁 今日もよろしくお願いします🤗 November 11, 2025
@KoreyAnder934 @Eb5vaqzV3m28383 @noa_nero @JosephYoiko @TRX333333333 @Etarnal_ @kuma_to_bob2 @Hello_www_www @icestone_sisyph @shinmaibutsuzo @1958m1958m @kumamushi37 @gute01234 @KURAGEikaTAKO @Kanako1407 @tsunenikansya @PO1tClkrnTlznsi @g6tBbqdGZ24UWq1 @koya3710 @Kiy_YEAAAH_Io @ojakouniversity @studiocorvo @tumugisabu666 @XWUdY1akhetateC @y6qUaKv9Y91246 @kota34567 だね〜😂
カバランにもシングルカスク以外も沢山ある訳で、その中のバーボンカスク130本は世界で其の130本しかない
ウイスキー好きの間では好んで楽しまれるのに完全に無知を晒したねw
で、ワシにしてもウイスキー通じゃねえしw
ただ其の辺のバーでは飲めない訳でw
マッカランとかベタ過ぎよ🤣 https://t.co/4cw52r4chr November 11, 2025
@KyoN_DFFOO ハイボール頼んだのに、これウイスキーロックジョッキできた?って感じだったから結構体内消毒できたつもりだったんだけどねー(笑)
ちなみに、また月曜日日勤→そのまま夜勤🤣
今日のうちに体調復活させなくては! November 11, 2025
人気の正規品 国産ウイスキー
アマゾンで定価の抽選予約してます
白州12年
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知多セット
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セブンとかファミマとかコンビニでミニボトル見かける時あるけどフルボトル欲しい
ブラックフライデーだし安くしてほしいな
AD November 11, 2025
なお一番注目してるのは変わったーーーー!!(曲名:君は薔薇より美しい)でお馴染みの布施明さん。
久保田利伸さんはなにを歌うのだろうか?
LALALA LOVE SONGか流星のサドルかMissingか…。
TUBEも気になるな…。
石川さゆりさんはウイスキーがお好きでしょを歌ってほしい。 https://t.co/QlRrfaYHo9 November 11, 2025
@haru_sio_n 2人で作ったって言ってたやつか!そういうおいしいウイスキーいいなぁ🥃✨
また年明けて落ち着いてから行こうね〜🥰
12/27のやつ??その日に帰る予定だけど、まだ時間とか何も決めてないから空いてる🕺 November 11, 2025
うわっ宮城峡の伊達旧ラベル出てた!
誰か買うなら代わりに抱きしめて〜😭
伊達 旧ラベル ニッカウイスキー 未開封 箱付 仙台宮城峡蒸溜所製
https://t.co/AXuDOiBFLF November 11, 2025
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