試作中のウイスキーケーキ。
これでも十分しっとりな気もするけれど、もう少ししっとりじゅわーっと、ほどけるような食感にしたい。むずかし楽しい。 https://t.co/8DjsmmKTbn
ウイスキー グルメ
ウイスキー(英: whisky、愛/米: whiskey)は、世界の酒の一つ。大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これをアルコール発酵させ蒸留したものである。元々はイギリスおよびアイルランドの特産品であったが、現在では多くの国で生産されている。 倭国語ではウィスキーとも表記される(ウヰスキーとも)。倭国の酒税法上の表記は「ウイスキー」であり、国税庁も「ウイスキー」の表記を用いている。漢字を当てて火酒、烏伊思幾とも書かれた。 またスコッチ・ウイスキーは whisky、アイリッシュ・ウイスキーは whiskey と表記される。
「ウイスキー」 (2024/8/18 04:38) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.15 23:00
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