本日の限定、松茸と松阪牛すじのつけ麺。「強い食材同士合わせてマズいわけないやろ」と思ってたけど、上品さと濃厚さを両立させるのは並の腕では無理だよなあ……(美味すぎて一瞬で食べた) https://t.co/LjqQ634lYc
松阪牛 グルメ
松阪牛(まつさかうし/まつさかぎゅう)は、宮崎牛の他、全国各地から高級銘柄の黒毛和種子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛で品種としての呼称ではない。倭国三大和牛の1つであるとも言われ、「肉の芸術品」の異名を持ち、霜降り肉になっているのが特徴である。
「松阪牛」 (2024/9/19 19:13) Wikipedia倭国語版より
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