松阪牛 グルメ
松阪牛(まつさかうし/まつさかぎゅう)は、宮崎牛の他、全国各地から高級銘柄の黒毛和種子牛を買い入れ、三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛で品種としての呼称ではない。倭国三大和牛の1つであるとも言われ、「肉の芸術品」の異名を持ち、霜降り肉になっているのが特徴である。 なお、「松阪牛」は地域団体商標となっている(商標登録第5022671号)。
「松阪牛」 (2024/12/13 07:10) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.28 01:00
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恵方巻はもうメチャクチャである。普通の恵方巻は売れないので、数千円もするような「本マグロの大トロ入り恵方巻」、「伊勢エビの恵方巻」、「A5ランク松阪牛入り恵方巻」などを売り出した。おまけに大量に作り過ぎて余るので、最後は店員の自爆営業である。 January 01, 2025
青梅 㐂九家本店さんの限定 松坂牛とムール貝の潮SOBA 松坂牛貝専用 貝の炊き込み飯割
松坂牛の濃厚な旨味をムール貝の美味しさが下支えした極上潮スープにツルムチッ食感の細麺が凄旨😋
飲める程柔らかい牛筋肉やムール貝等TPに、貝柱がタップリ入った飯割をドボンした〆も絶品❤️
ご馳走様でした‼︎ https://t.co/Yd6mJsWs86 January 01, 2025
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