松茸 グルメ
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2025.01.14
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マツタケとシイタケの価格の逆転により、食文化は大きく変容した
それでもマツタケが食べたい倭国人は松を改良し、里山を整備し、岩手や長野を中心としてマツタケの生産量を上げる努力を行っている
ちなみにマツタケを好んで食べるのは倭国人だけだそうだ
#にいがたさくらの小話 その441 January 01, 2025
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1月14日(火)今夜の出現予定です。
18分の間に出現候補の中から一つが出現し、36分後に消滅。全サーバー共通。出現すると、マツタケくんが出現場所のヒントを教えてくれます。詳しい出現場所は次のポストを見て下さい。
今月の出現予定はプロフィールに固定してあります。
#DQ10 #モンスターシール https://t.co/x7BedpLIyQ January 01, 2025
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今日のランチ
開花丼
ご飯は、はくばくさんのもっちり美味しい発芽玄米+もち麦 。
豚コマ、玉葱を炒め煮、卵とじ。
味付けはめんつゆ、ラカント、椎茸粉。
三つ葉、柚子皮を乗せて。
永谷園さんの松茸のお吸い物と。
美味しく頂きました。 https://t.co/J4zCfNHLEp January 01, 2025
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あーなるほど。寒冷地で過伐採してハゲ山が多いし、枯葉もかき集めて肥料か燃料にしとるから残った木の状態も悪化して松茸が生えるのな。
言われてみれば植林とかやる前の倭国の山と近い状態なのか。 January 01, 2025
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フライパンに豚肉を敷いて、水、松茸のお吸い物、野菜を入れてふたをして蒸し煮にしたら仕上げにごま油を少し回しかける。これだけ。
シンプルで美味しい…蒸したスープも絶品です🤤 https://t.co/li8qUXMjbt January 01, 2025
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うちの母方の実家の山はもともとは松茸が売りであちこちに送ったり松茸狩りで人を集めたりしていたのに私は生まれてこの方松茸をろくに食べたことがないという……白黒写真の中にだけたくさんあるかつての松茸よ…… January 01, 2025
松茸のお吸い物(お茶漬けについてるやつと同一商品)
米焼酎
好きなもの同士混ぜて見たら無茶苦茶まずかったのでまんず真似しないでwwwwwwwwwwww
トムヤムクンヌードルと麦焼酎でも失敗した!!!!!!!!!!!やっとこさ学習したwwwwwwwwwwwww January 01, 2025
@sora_ZARD カニカマ!!わかります!!
カニって贅沢だけど、あえて食べたいとはならない不思議。。。
松茸よりエリンギで。マイタケはキノコのなかで一番うまい!!と思っています。 January 01, 2025
子供の頃、奈良県で明治30年頃生まれの近所のおばあちゃんは「松茸なんてそこら辺の山にあるさかいに買うたことないな」とか言ってたなあ。 https://t.co/AGroesWMB5 January 01, 2025
昼は鰹のたたきの漬け丼。お吸い物は松茸のアレ〜。昨日の夜、切ったはいいが食べきれなかったので漬けにしてみた。きちんと食べきれてよかった〜 https://t.co/RyJfNZotXC January 01, 2025
@aoitsubasaparid 醤油はベッタリ付ける派よーん🙌🏻✨️
お美味しそ🤤🍣松茸のお吸い物?
あー美味しそ🤤
しーは大根がいっぱいあったから
そぼろ煮作ったー🙌🏻✨️ January 01, 2025
@exemplaryTB タバタさんさすがっす。
どちらかと言うと肉じゃない野菜とかキノコとか虫とかがないのはどうしてかなと思ってた。今でこそ松茸人気なのに。
海鮮美味しすぎたは間違いないっすな January 01, 2025
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