#LifeHack☝️
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　 目から鱗 ( * ॑꒳ ॑*)　天ぷら編
　 冷めてもサックサク🥢
　 豆腐衣でヘルシー革命
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　 豆腐でつくるサクサク衣
鶏カラも抜群に美味しい♥️
＼軽い・安い・失敗しない／

〈材料はたったこれだけ〉
・絹豆腐：150g
・片栗粉：大さじ6
・水：少々
※衣がとろっとしない時に
・お好きな具材：お好みで（ちくわ・野菜・海老など）
・青のり：お好みで
・揚げ油：適量

📌 Point
1️⃣ ボウルに絹豆腐＋片栗粉を入れてよく混ぜる。
2️⃣ トロッとしない場合は水を少量加える。
3️⃣ 具材を衣にくぐらせ、180℃の油で揚げる。
4️⃣ こんがり色づいたら完成

★ちくわ＋青のりで磯辺揚げもオススメ

⚠️ 上手に揚げる3つのポイント
❶ 絹豆腐を使う
（なめらかで軽い仕上がりに）
❷ 油に入れたら触らない
（衣がはがれにくい）
❸ 一度にたくさん揚げない
（温度低下を防ぐ）

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なぜ豆腐でサクサクに⁉️
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理由その❶
・豆腐の水分とでんぷんが熱で“もち膜”を作る
➜ 外はカリッ・中はふんわり

理由その❷
・グルテンを含まないため、衣が重くならない
➜ 時間が経っても油っこくならず軽やか

📌 驚きの効果
・カロリー約25〜30％カット
・小麦粉より脂質が少なく消化が◎
・冷めてもカリカリ感キープ

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コスパ＆ヘルシー最強🌿
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💰 節約効果
・小麦粉や卵不要でコスパ最強
・豆腐1丁で4人分OK
・冷蔵庫の残り物が主役に

🏥 健康メリット
・低カロリー＆高タンパク
・消化がよく胃もたれしにくい
・大豆イソフラボンでホルモンバランス◎

📌 ダイエット中にも◎
・サクッと軽いのに満足感あり
・油切れがよく、罪悪感なし

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アレンジ無限大レシピ
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🟡 衣をベースに自由に変化♪
鶏カラが絶品に🌈ᵕ̈*
・ 磯辺風：青のりをINして香ばしく
・ 塩麹風味：塩麹小さじ1を混ぜて旨味UP
・ ピリ辛風：一味・七味を衣に混ぜて刺激的に
・ ニンニク風味：すりおろしにんにくを少量加えてパンチを
・ 甘味野菜風：さつまいもやかぼちゃで自然な甘さ

📌 トッピング例
・天つゆ＋おろし生姜であっさり
・塩＋抹茶塩で風味を変えて◎
・柚子胡椒マヨで大人味に

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保存＆再加熱のコツ
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📦 保存方法
・冷蔵庫で翌日まで（トースターで温め直し）
・冷凍もOK（自然解凍後トースターで再カリ）

🔄 再加熱テク
・トースター180℃で5〜6分
・オーブンシートを使うとカリッと復活

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まず知っておきたい☝️
「豆腐衣」がすごい理由🌈ᵕ̈*
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💡 豆腐の優秀ポイント
・低脂質で高タンパク
・余分な油を吸いにくい
・時間が経ってもべたつかない
・衣が軽く、具材の味が引き立つ

💡 栄養の相乗効果
豆腐のたんぱく質＋油の脂溶性ビタミン
➜ 吸収率がUPし、美肌・ホルモンケアにも◎

📌 ワンポイント
豆腐衣は「軽さ・コスパ・栄養」の三拍子❣️
天ぷらだけでなく、唐揚げ衣やお好み焼きにも応用OK 🎶

📊 栄養比較データ
【小麦衣天ぷら】（1人分）
・カロリー：約380kcal
・脂質：約26g
・タンパク質：約9g

【豆腐衣天ぷら】（1人分）
・カロリー：約270kcal
・脂質：約17g
・タンパク質：約13g

👉 約30％カロリーオフ
👉 油の吸収率20％カット
👉 たんぱく質UPで満足感◎

🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：さくら 様
https://t.co/fhCqgQhbcY November 11, 2025

イタリア旅行行ってすごいなって思った事がまさにこれ。
本場のすごいところって「味の出来栄え」ではなく「裾野が広い」というところ。

オリーブオイルに限らずピザパスタイタリア料理店など…
ユーザー（食べる人・作る人）が多いので、バリエーションが多く、多いので安い傾向にあるところ。
倭国でいうと大阪のたこ焼き屋、広島のお好み焼き屋、長野のお焼き屋、東北の芋煮、讃岐のうどん屋…。

外に出てみると不特定多数に受け入れられやすい代表的な選抜メンバーが出てくるだけなのだよね。

そして倭国の漫画アニメもそれと同じかと思う。
あらゆる癖のある絵描き漫画描きいますからな。
外からじゃ見えない部分。 November 11, 2025

お祝いにお好み焼き

【いれいすお好み焼き】
#いむくん誕生したってよ2025

いむくんへ💎
誕生日おめでとうございます🎉
いむくんの優しいところ、面白いところ
全部全部大好きです！
これからも応援させてください✨
＼＼\٩( ᐛ )و//／／ｴﾝｼﾞｪﾙ〜🩵

#いれいすお好み焼き https://t.co/3Ihn17Wpsq November 11, 2025

ACfA　ﾄﾞ・ｽさんとｼｬﾐｱさん
どっちのお好み焼きも好きです https://t.co/xrNAi4ffEm November 11, 2025

お好み焼き食ってサウナして帰りました！！
広島大好き！！！
またやろね！

Photo by
@miki____a https://t.co/LTcPjs9Tg7 November 11, 2025

10月12日ルヴァンカップ準決勝・横浜FC戦で獲得した
プレーヤー・オブ・ザ・マッチの商品
「みっちゃん総本店 冷凍お好み焼(1年分)」が
クラブハウスに届きました✨

選手・スタッフで美味しくいただきます🍽

株式会社ISE広島育ち様、
いつも多大なるサポートをありがとうございます💜

#sanfrecce https://t.co/bVd5oltQdE November 11, 2025

11/15(土) #ぱくぱくぱんだ

11月14日(金)昼・夜ご飯🍚
【銀だこ・マクドナルド】

イベントは大成功してとても楽しく嬉しい…楽しみ過ぎて大阪に行って食べたかったたこ焼きを食べるのを忘れていた🙃

今回は銀だこで腹を満たそう🐙
次こそはお好み焼きとセットで🔥
白米をつけるか悩む…どうしよう？ https://t.co/s1PVINyVvU https://t.co/XMbTZuJXaO November 11, 2025

ここ、食べたいものが多すぎるよ〜〜！！✨

もしシーフードが好きで、友だちと安くていっぱい食べたいなら、会場からそんなに遠くない “ANEKA SEAFOOD 38” がめちゃオススメ！！

私のおすすめは、IKAN KERAPU（さっぱりした魚料理）, KEPITING SAUS PADANG（インドネシア風ソースのカニ）, UDANG GORENG TELUR ASIN（塩卵エビフライ）, KANGKUNG TERASI（辛い空心菜）, そして SAPI LADA HITAM（黒コショウ牛肉）！！
ちょっとだけ遠いけど、行く価値あり！✨

麺類が好きなら、AEONモールにある BAKMI GM もいいよ！家庭的な料理もたくさんあって、外国の方でも食べやすいし、会場からも近いよ〜！

もし冒険したい気分なら、夜遅くに MIE BANGLADESH を探してみて！
基本的には「インドミー」をちょっと変わった作り方で作ったもので、インドネシアでしか食べられないよ！
名前に「バングラデシュ」ってあるけど、本物のバングラデシュとは全然関係ないからねwww

それから「ソト」も安定に美味しい！インドネシアの定番コンフォートフードで、具材たっぷりのスープ！
私は SOTO BETAWI BANG EBET をおすすめしたいけど、ここも少し遠いかも！

前にもツイートしたけど、「MARTABAK」もぜひ！インドネシア版お好み焼きみたいな料理で、甘いのとしょっぱいのがあるよ！
私はしょっぱい方をおすすめ！甘いより軽くて食べやすいんだよね〜！

上で紹介したお店は全部、会場の近くであって「ジャカルタ市内そのもの」ではないんだけど、もしジャカルタ中心部に泊まっているなら、似たようなお店は首都にもたくさんあるよ！
安心してインドネシアのグルメを楽しんでね〜！✨ November 11, 2025

いよいよ #広島お好み焼き 鉄板焼き 「#ぼうちゃん」オープン！
たくさんお花やお酒いただきました。
ありがとうございます😭

さて、頑張るぞ💪

とはいえ、2日働いたら日曜日は #天皇杯 参戦です⚽️

#サンフレッチェ広島
#sanfrecce https://t.co/Do513q3l69 November 11, 2025

今日はEONさんと新章 大阪☆春夏秋冬さんとお好み焼きパーティーをしました🎉

美味しいお好み焼き、そして楽しいひと時を本当にありがとうございました🍴

ごちそうさまでした！ https://t.co/qQMFIqfRLK November 11, 2025

おはようございます
11月15日（土）
オコパー・タコパーの日

平日の疲れでまさかの金曜日寝落ち😱💦
まぁ疲れは取れたけど😆

今日は次女を歯医者に連れて行き、ハウスメーカーのお祭りへ！！
夕方は🏀でハッスル🔥
明日も仕事だよ😅

お好み焼き食べたい🤤次女が嫌いだからな🥲 https://t.co/DfxJ7yCqfq November 11, 2025

村岡屋本店

11月限定まぜそば
お好み焼き風そば
ラッコッコマン付き

千切りキャベツの歯応え
鼻を抜けるカラシの風味

お好み焼き風なのでだいたい想像してたがそれを遥かに超えて美味しかった

いつもありがとうございます😊

ごちそうさまでした https://t.co/fuaV2Jxpcm November 11, 2025

あけた瞬間「なんでやねん」って言ってしまった...。地震へのそなえに買った『お好み焼き缶』を開けたら、家が一瞬で大阪になった。 https://t.co/EVKhvxJxWG November 11, 2025

大阪名店ギフト〜CONNECT
OSAKA SELECTION ~さまより

「大阪名店ギフトプレゼントキャンペーン」に当選し、

お好み焼の名店「ゆかり」
『牛すじ玉5枚入』を頂きました✨

生地がふわふわ😋

国産牛すじ肉とこんにゃくを秘伝の製法で柔らかく煮込んでおり、そのとろけるような食感がたまらなく美味しかったです😋

甘辛く濃厚な特製ソースと、しっかり味が染み込んだ牛すじの組み合わせが◎✨✨

入っている紙皿にのせて手軽にレンチンできるので嬉しいですね😳🌱

@osakagift

食べごたえ抜群で
満足感の高い一品でした☺

この度は素敵なご縁を頂き誠にありがとうございました🌈✨ November 11, 2025

番外編⑦広島お好み焼き※ラーメンではなくてすみません！！
2025/11/13 五ェ門 東広島店
五ェ門巻きそばW＋肉玉そばWイカ天ネギがけ＋広島牡蠣シソうどんW＋満月そば＋単品鉄板料理多数
同僚と久し振りに五ェ門 東広島店へ
腹いっぱい！もう食べられへん。やっぱり五エ門は美味い！！
#五エ門東広島 https://t.co/t6WNtdCrB8 November 11, 2025

さんま御殿に出演させてもらった時に
ご紹介させていただきました
広島のお好み焼き屋さん

がんすけ

とってもおすすめです。

おすすめの頼み方は
肉玉そば トッピングチーズ 卵ダブルです

ここの焼きそばも超オススメ！
是非行ってみてね♪ https://t.co/zdahqMdLaJ November 11, 2025

お好み焼き屋入り口にササショウさんのタオルが落ちていたよー。
心当たりのある方は迎えに行ってー。
手すりにかけといたから。 https://t.co/u5W1LaLroJ November 11, 2025

きゃーーパリでお好み焼き屋11年やってきて、1番ロマンチックなリクエスト来たかもーー！！！『Je t'aime ◯◯』（◯◯愛してる）って書いたカードを予約席に置いててほしいんだってーー！！！お好み焼き屋でええんかと🤔🤣全力で要望に応えたいけど、カードはどうしたらいいんや！！ #パリで飲食店 November 11, 2025

岡山県の「瀬戸内日生カキオコ」をご紹介🦪
👉 https://t.co/WFkNwgUnS3

「カキオコ」とは、カキ入りのお好み焼きのことで、岡山県のご当地グルメです😁

🧑‍🌾「国産」を食べて応援キャンペーン中👩‍🌾
全国7,000以上の商品が“お客様送料負担0円”🚛💨

#JAタウン #産地直送 #通販サイト https://t.co/OsoIKEe8Q6 November 11, 2025

明日はお弁当🍱お休みなので…
お好み焼き食べ放題来ちゃいまし\♪♪/(˶´ᵕ`˶)

#夜ごはん https://t.co/Gp75Pega1a November 11, 2025