お好み焼き グルメ
お好み焼き（おこのみやき）は、小麦粉と鶏卵、キャベツ、ソースなどを使用する鉄板焼きの一種である。 水に溶いた小麦粉を生地として鶏卵、野菜、肉、魚介類、麺類など好みの材料を使用し、鉄板の上で焼き上げ、ソース・マヨネーズ・青のり等の調味料をつけて食する。焼き方や具材は地域によって差が見られ、「キャベツ焼き」、「関西お好み焼き」「広島お好み焼き」、「べた焼き」、「遠州焼き」、「カキオコ」、「ねぎ焼き」、「かしみん焼き」、「ちょぼ焼き」、など、様々な様式や具材のお好み焼きが存在している。特に関西や広島を含む中国地方では、人々に愛される「ソウルフード」として定着している。また海外での倭国食ブームも追い風となり、世界中で認知を拡げている。オックスフォード英語辞典に2024年から「okonomiyaki」が加わった。
「お好み焼き」 （2024/12/19 20:38） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.20 03:00
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東京ビッグサイトからの帰りは、🚃で新宿に寄って、もんじ(チムニーの優待券)で夕食をいただきました。
元日の夜ふかしのロケでも行ったお店。
まず、左側のお好み焼きをいただいた後、ロケの時不在だった店長さん(女性)がもんじゃ焼きを焼いてくださいました(写真右)😀
両方ともすごくおいしかった☺️ https://t.co/unEF0iC8y5 January 01, 2025
1RT
トレボン 大阪市中央区西心斎橋
アメリカ村の中にあるカウンターだけのお好み焼き屋！
いっつもたくさんお客さんが入ってて、すごく気になってたんよね！
鶏ハートは結構な割合で頼んでる人が多い！
とん平とお好み焼きと焼きそばと！
うまかった！ https://t.co/ZAIOfUTqGO January 01, 2025
@shiiiiii__mei 広島かー😭！！
全国ツアーしたいって言ってたし、関西の現場もこれから増えそう🫶🏻
全然関係ないんだけど、今日広島出身のお友達の家でお好み焼きご馳走になった！😋
めっちゃ美味しかった😂✌🏻 January 01, 2025
一昨日の ＃夕飯
お好み焼き
味噌汁
まぐろ山かけ
正月用に購入したお高いキャベツ
萎びる前に食べてあげましょ
久しぶりのお好み焼き
めっちゃ美味♡
1枚は小麦粉少なくて野菜焼きになった感じ😂
2枚お代わりした人います（笑）
私じゃないよ
#おうちごはん
#お家ごはん
#お好み焼き
#キャベツ https://t.co/qseJz2Kszw January 01, 2025
実は私は広島で #お好み焼き 屋の息子として育ちました。母が一人で店を切り盛りしていたので、小学生の頃は夕方になれば千円札を持たされ #キャベツ 二玉と #焼きそば 麺10玉を買いに走ってました。なのでよくわかります。今の #キャベツの高騰 はお好み焼き屋さんにとっても死活問題なのです。 https://t.co/5U3rnLBjvw January 01, 2025
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