お好み焼きってなんかお好み焼き専用の粉使うイメージだったけど薄力粉に出汁入れたらほぼそれなんやな 今まで成分表とかなんも見てなかった
豆腐も山芋も入ってないからふわふわにはならない https://t.co/dDEGxQjt34
お好み焼き グルメ
お好み焼き(おこのみやき)は、小麦粉と鶏卵、キャベツ、ソースなどを使用する鉄板焼きの一種である。 水に溶いた小麦粉を生地として鶏卵、野菜、肉、魚介類、麺類など好みの材料を使用し、鉄板の上で焼き上げ、ソース・マヨネーズ・青のり等の調味料をつけて食する。焼き方や具材は地域によって差が見られ、「キャベツ焼き」、「関西お好み焼き」「広島お好み焼き」、「べた焼き」、「遠州焼き」、「カキオコ」、「ねぎ焼き」、「かしみん焼き」、「ちょぼ焼き」、など、様々な様式や具材のお好み焼きが存在している。特に関西や広島を含む中国地方では、人々に愛される「ソウルフード」として定着している。また海外での倭国食ブームも追い風となり、世界中で認知を拡げている。オックスフォード英語辞典に2024年から「okonomiyaki」が加わった。
「お好み焼き」 (2024/10/4 01:33) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.06 20:00
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ハルジオンわたる🍣🐇AiS:B-16
@harjion_virtual(1時間前)
急に粉物が食べたくなったので、打ち上げはお好み焼きでした👍🏻👍 https://t.co/X9c5Bkc904
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