昆虫食 トレンド
昆虫食(こんちゅうしょく、英語: Entomophagy, Insect eating)とは、ハチの幼虫、イナゴなど、昆虫を食べることである。食材としては幼虫や蛹(さなぎ)が比較的多く用いられるが、成虫や卵も対象とされる。先史時代から人類は昆虫を食べ、現在もアジア、中南米、アフリカなど124か国で一般的な食品として約20億人が2000種類以上の昆虫を食べている。昆虫食は、人間以外の霊長類を含む多くの動物に広く見られ、アリクイ、センザンコウなど、昆虫食が専門の動物だけでなく、キツネ、タヌキなどの雑食性の動物においても常に食べられている。昆虫は動物性タンパク質が豊富であり、牛肉や豚肉に代わる環境負荷が少ない食べ物としても期待されている。国連食糧農業機関(FAO)は、食糧危機の解決策として昆虫食を推奨し、世界経済フォーラム(WEF)も、気候変動を遅らせることができる代替タンパク源として注目する報告書を発表している。
「昆虫食」 (2024/10/22 02:59) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 23:00
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【耳寄り情報 第二弾!】
#クレイジージャーニー が行った場所へ
あなたも行ける!ツアー
シリーズ第2弾!
昨年のイベントでも大きな話題に!
#昆虫食 #愛 さんと行く
#タイ #バンコク 昆虫食巡りの旅!
こちらは若干リーズナブルに!
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どしたん?話聞こか?
あー(笑)それは政府が悪いわ
地震は全て人工地震。国民はICチップを埋め込まれている。アルミホイルで電磁波から脳を守れ。倭国はGHQに狂わされた。昆虫食は絶対に食べるな。オーストラリアとフィンランドは存在しない。地底人との戦争が始まる。月は人工惑星。 https://t.co/NuuwMFwTpi January 01, 2025
@fraisst 倭国は言っている事とやっている事が違い過ぎる。配給や罰則は強引に押し進めながら食糧自給を意図的に引き下げている。食糧難の名目で遺伝子組み換えやゲノム編集に放射線育種米、昆虫食や合成肉など危険なものを国民に食べさせようと迫っている。まるで文句があるなら雑草でも食えと謂わんばかりに。 https://t.co/ApofHsqDAA January 01, 2025
飲食店で昆虫食を扱った場合、リスクが大きいと判断するよね。二の足を踏むよね。普通そうだと思う。
個人的趣味なら何ら問題なくても、それでお客様来なくなったらどうしようと思うよね。
やってみると以外と大丈夫ですよ。昆虫食でプラスになる部分はまだ大きいとは言えないけど、案外大丈夫です。 January 01, 2025
人生初コオロギ食べました
結論 美味い
味としては節分の時に食べる豆が1番近い。THEタンパク質。
1個目勇気出して、2個目食べたらもう普通に食えた。
Fischer’sの動画で昆虫食に対するハードルはなぜか下がっていたのと、コオロギは美味しい方と聞いていたので思ったより抵抗感はなかった。 January 01, 2025
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