昆布
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2025.12.20 12:00
:0% :0% ( 40代 / 男性 )
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【味噌らーめん】
豚・鶏ガラを炊き出し、椎茸と昆布、
鰹節や煮干しなどの魚介系を合わせた
旨みとコクのあるスープ
タレは、信州味噌に香味野菜と香辛料を加え
じっくり練り上げることで
風味と旨みを最大限に引き出しました
490円(税込)の美味しい味噌らーめん
是非、幸楽苑にご来店ください🙇 https://t.co/cdAYr6HUy1 December 12, 2025
6RP
今日はCrazy Jenny🍜
味玉昆布水つけ麺+チャーシュー丼🍜
前回はラーメン食べたけど、やっぱり昆布水も美味いっ😆
麺は全粒粉入りでラーメンと変えてるのね😁
細いけどツルッとコシがあって最高😋
そのままでも、塩でも、つけ汁に潜らせてもGOOD👌
あと焼豚がやっぱり美味いな😆
満足してゴチっ😋🙏 https://t.co/wQxqXZ0rxX December 12, 2025
5RP
麺処 有彩@西川口
・特製塩らぁめん
今年の有彩納め🍜
最後は悩んだけど大好きな塩で!
まろやかな味わいの塩タレのスープに自家製の細麺がベストマッチ!
昆布のとろみがいい味わい出してる🤩
濃厚もいいけどやっぱり塩もつけ麺も好き✨
ご馳走様でした😋 https://t.co/yT0hOcbyDB December 12, 2025
4RP
#らーめん寛@立川
塩の特製¥1500、炙りチャーシュー丼¥450
美しく澄んだ塩清湯スープは昆布などの乾物系の風味を鶏の旨みが下支えする優しい味わい。塩味は抑えめでまろやか。平打ち麺はツルモチ。
特製トッピングは、つみれや雲呑味玉等豪華。低温調理のチャーシューは塩味がキリっと効いてます。 https://t.co/VN1WaiFZWm December 12, 2025
2RP
そしてイギリスを代表する食材マーマイト。初めて食べた感想として、こんぶの佃煮や海苔の佃煮味だと思いました。確かにしょっぱい!これさ、焼きそば作る時に少し入れてみてもおもしろいんじゃないかな?マーマイト片手にそんな話をしたらじいちゃんはピーナッツバターにマーマイトでトライ。無言…。 https://t.co/Y1bJmB5UTp December 12, 2025
2RP
下総屋食堂。東京都指定民生食堂。昭和7年創業であります。戦中戦後の都民の胃袋を支えた歴史遺産です。ショーケースから選びさらに納豆をお願いします。飯は普通サイズ。昆布炊いたのがおいしい。なんとも言えぬものが込み上げてきますね。
ごちそうさまでした https://t.co/KVBIA0PF4v December 12, 2025
1RP
「うまっ」続出中😋🍴五坊麺の紹介🍜
写真は五坊麺大盛り(1000円)生卵(50円)紅生姜(無料)トッピングになります🤗当店は無料トッピングに紅生姜、マヨネーズ、柚子胡椒、ゆず七味、昆布酢、とろろ昆布多数ご用意してます🥰自分好みにカスタマイズしてガッツリ混ぜて食べてみて下さい✨本日も営業中‼️ https://t.co/zFHURKguWy December 12, 2025
1RP
ちわちわ✨
休み満喫してますか😊
ランチは 日高こんぶおにぎり、いもてん🔥
以上です😉
午後からも楽しもうね😉
暖かい感じする札幌😊錯覚ですw https://t.co/x6BvIpQ4UV December 12, 2025
1RP
#飯塚駐屯地業務隊 が今回紹介するのは、福岡県民のソウルフード #ごぼ天うどん です!
昆布・鰹が効いた優しいだしの味わい、カリッと揚げたごぼう天のトッピング、噛むほどに旬のごぼうの旨みが広がります。
食物繊維が豊富で、身も心も温まる一杯!
「いい飯(めし)いい塚(づか)!」 https://t.co/t7ERYjqKCT December 12, 2025
1RP
毎年年末のお蕎麦と年始のお雑煮は鰹節と昆布で出汁とってる!
普段も余裕がある時は鰹節削って料理に使う。削ってると子供達が横で口開けて待っててかわいい笑
そんな我が家の削り器はタイコウさんで買いました。お世話になっております。
#かつお節
#タイコウ
#美味しい出汁 https://t.co/isr5lXQCaD December 12, 2025
今年は蝦不漁一週間で終了 アマモの再生が進んでい無いからな でも帆立牡蠣は異常無し鮭鱒は不漁定置に鰤が入る そんな中昆布が消えているとは気が付かんかった 裏海には昔から無い 外海には最近行って無い😁もっと広範囲に見なきゃ駄目なのだが山畑川海までは難しいかな😥 https://t.co/9Z49guyIrd December 12, 2025
2025年、忙しい日々の中で一番「よろこんぶ」を感じたのは、
家族そろって食卓を囲めた時間でした。
何気ない煮物やごはんが、心まで満たしてくれる。
食の力を改めて感じた瞬間です。 https://t.co/cNez1chdQd December 12, 2025
竹田こもちこんぶの投稿動画を楽しみましょう!#TikTok https://t.co/ppU6xKqciz
待ってよもう共感できるよ?www
この方5人の男の子育ててるレジェンドだけどそれでも大変なんだねwww
うちだけじゃないって元気もらえたわwww December 12, 2025
昆布醤油漬けにした豚バラ燻製してみるよん
最終的に脱水?乾燥? させること考えたらしょうゆよりも塩のほうがよかったよなー https://t.co/od6lLHXyHF December 12, 2025
@aya80080421 ヘム鉄入り醤油ってやつがあるんだ!それ良さそうだね✨
うちの味噌はだし入り味噌だからベビ用に買おうかな🤔教えてくれてありがとう〜!
ちなみにしらすとにんじんの炊き込み粥に使う昆布3cmって3cm✖️3cmの正方形とかで使った??めんどいから適当でも良いかなと思ってたり🤣 December 12, 2025
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