昆布
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2025.12.19 16:00
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御徒町の吉池は本当に最高。
無水牡蠣、帆立、アオリイカ、麻婆豆腐、アサリ炊き込みご飯。昆布〆と炙りが一番いい。 https://t.co/xMzQgoNwUC December 12, 2025
6RP
「麺's Natural」ナチュラルさん
PREMIUMコーチンつけSOBA 汐 細麺 1200円
麺量250gか300gか380g尋ねられます、少食なので250で
名古屋コーチン100%のつけ麺
昆布水につかった麺が美味しいので塩とわさびでイケちゃいます
ごちそうさまでした🎵
静岡県浜松市中央区萩丘
#ramen #ラーメン https://t.co/FeRQMUbURi December 12, 2025
3RP
2025-251🤗
【Ramen FeeL】日向和田
FeeLつけ麺スープダブル(麺少なめ)
キリッとパワフルな醤油つけ汁とエッジが効いたシャープな塩つけ汁💯💯😆2種の麺に味付き一反麺、2種のつけ汁、鰹昆布水投入と楽しみ方無限大💯💯😍
食べ方の順序に迷うほど色々楽しめる一杯で今日はまさにBest day ever!🥰💞💫 https://t.co/SewrpVqxEb December 12, 2025
3RP
3931WORKS.@一ノ割
昆布水つけ麺 醤油
ほぐし肉飯
程よい粘度の昆布水に浸かるムチっとした麺が堪らない🥰
動物系にキレあるつけ汁はお肉の香旨味も溶け出し〜コーティングされた麺をどっぷりつければ正に至福🥰
更に大好きな皆さんの笑顔で元気になれた〜感謝🙇🫶
㊗️1周年おめでとうございます🎉 https://t.co/0DJycVtCmU December 12, 2025
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四代目鷹蔵(千葉🍜柏)
味玉中華そば(白)中太平打ち手揉み麺&焼豚丼小&🍺✨
新メニューや和え玉も気になるけど何時ものセットで🤣
鶏と真鯛のスープにツルモチ手揉み麺がめちゃくちゃ美味しい😍
チャーシュー丼の昆布が絶妙で絶品😆
QRコード注文でWiFiあるのが素晴らしい!
ご馳走様でした🎶 https://t.co/WiwTFwVfGS December 12, 2025
2RP
最新の研究でわかった事
癌患者の97.4%は
ヨウ素欠乏症です
ヨウ素は異常な細胞の
増殖を防いでくれる
最も最強な食品です
含有量多い順
昆布
ワカメ
海苔
トコロテン
タラ魚🐟
タラコ
豆腐
卵🥚
牛乳🥛
DS医学は決して
これを語らない
食べ過ぎると
バセドウ病
アイソトープになります
適度に https://t.co/pFpO0eFuFr December 12, 2025
2RP
こちらにも行きました。
ところざわサクラタウン内にある
『ラーメンWalkerキッチン』に出店の
『常藤』の”梅かつおつけ麺”戴きました。
業界では昆布水が流行ってるけど、
梅ダレに浸った麺も旨い!
花かつおの風味も最高で、つけダレ
使わずに食べ終わってしまいそう。
小宮さん天才だなぁ~ https://t.co/42vGh97LGN December 12, 2025
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山系無双 烈火 天満橋店さん
濃昆らーめん(大盛)+味玉・ゴリ唐セット
昆布と出汁の旨味が効いた塩ベースのスープがめちゃウマ😋
プリモチ食感の麺との相性も抜群で、柚子皮や白ネギの薬味にチャーシュー、味玉、メンマの具材と一緒に食べると最高に旨い😍😍😍
超大きい唐揚げは、外はカリカリで中はジューシー♪
食べ応えもあり、白ご飯との相性も良く、これまた最高に旨い😋 December 12, 2025
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これ、最近どっかで聞いたな…
って思ったらKENJUさんだ。
ラーメンより高いモノは売れないって。
あ、KENJUさんステッカーまだありますので!
あと通販も是非に〜🍜
今月はゆず昆布塩です^^ https://t.co/UHf2yNIdFY December 12, 2025
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@SushiToyama_dao 【公式】寿司といえば富山DAOスタッフさん こんにちは。
「ガスエビの昆布締め」ですね。
昆布の旨味とプリッと海老🦐の食感が美味しそうですね。
是非とも富山で食べてみたいです。 December 12, 2025
今日は
白茄子と鶏もも肉の炊いたん
倭国酒で
昆布だしとかつおだしとあごだしで味付け
使用1つまみ入れて美味しくできたよ!? https://t.co/zHuozHOpqW December 12, 2025
@NakanoMiyako ゆっくり休んで下さいね
こんぶちゃん💮のこと絶対に忘れないので大丈夫です🙌
売り場で 都こんぶを見たら思い出します(´~`)モグモグ💕
家になくなったら補充します
お手紙の中の寝ている絵🎨可愛い💕🐝〜 December 12, 2025
昆布 止まらない
で検索したら私みたいな米用の昆布をバクバク食ってる人いっぱい出るやろうなあ🤣🤣って思ってたのにしっかりした箸が止まらないメニュー出てきてしまい…… December 12, 2025
TV見てたらたち食べたくなってきた( ´・ω・`)
たちぽんとたち天食べたいから、日曜日に魚屋さん行ってたち買って来ようかしら(´・ω・`)
白身魚の昆布締めも食べたいなぁ~ December 12, 2025
大根がうまい季節になりましたね。今回は漬物を三種作りました。まずはお馴染み黄色いたくあん。クチナシの実で色を付けてます。スーパーなどでも売ってますが自家製だと甘さも調節できるし着色料も使わないし何より市販品より圧倒的に旨いですね。
◎ 黄色いたくあん(漬け込み1週間程)
大根1本(約1.5kg)
穀物酢 大さじ3
塩 大さじ3
砂糖 100g(甘さ控え目)
クチナシの実 2つ
そして二つ目は出汁醤油漬け。大根のおいしさをストレートに感じるとってもシンプルな味わい。枯葉色が渋いですね。カレーの付け合せ等にも合います。因みに…この漬けダレはとてもおいしくて、水やみりんや砂糖で味を整えてうどんやそばつゆにしても最高です。
◎ 出汁醤油漬け
大根 500g
水 150ml
顆粒出汁 小さじ1程度
醤油 100ml
みりん 100ml
そして三つ目は甘酢漬け。一旦塩揉みして水分を出してから味付けをします。味がボヤけず大根のエグ味も取れてさっぱりすっきり。箸休みに最高の逸品です。
◎ 甘酢漬け
大根 500g
穀物酢 大さじ5
砂糖 大さじ2と1/2
塩 小さじ2と1/2
昆布 5g
唐辛子 適量
https://t.co/lIx1dchdUP December 12, 2025
昨夜。イワシ。手羽大根。亜麻仁粥。
厚揚げ 結び白滝 たまごで、昆布を効かせたあっさり出汁なのでほぼおでんw 玉子は2個しかなかったけど朝も食べられました。まぁ良いさ。 https://t.co/XV4vkIWeAR December 12, 2025
「鯵煮干しと鯖、あさり、昆布出汁の醤油らーめん」
本日分6食
「煮干しニンニクラー油まぜそば」
他タナニボ各種
「背脂イカ煮干し醤油らーめん」
は完売致しました🙇
沢山のご注文ありがとうございました😊
夜も引き続きよろしくお願いします🔥 December 12, 2025
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