昆布
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2025.12.18 20:00
:0% :0% （ 30代 ／ 男性 ）
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2025-251🤗
【Ramen FeeL】日向和田
FeeLつけ麺スープダブル(麺少なめ)
キリッとパワフルな醤油つけ汁とエッジが効いたシャープな塩つけ汁💯💯😆2種の麺に味付き一反麺、2種のつけ汁、鰹昆布水投入と楽しみ方無限大💯💯😍
食べ方の順序に迷うほど色々楽しめる一杯で今日はまさにBest day ever!🥰💞💫 https://t.co/SewrpVqxEb December 12, 2025
66RP
kncg webオンリー 光も闇もブッ千切る２！
開催まで
˗ˏˋ🧡 あと 𝟙 日 🩷ˊˎ˗
本日のイラストはこんぶ( @yukishio_bl )でした🙏
️
30日に及んだカウントダウンはこれでラストです
作品提供くださった方々本当にありがとうございました😭
作品はタグからいつでも見返せます↓
#hybc2カウントダウン https://t.co/bhg9BIAU53 December 12, 2025
26RP
最新の研究でわかった事
癌患者の97.4%は
ヨウ素欠乏症です
ヨウ素は異常な細胞の
増殖を防いでくれる
最も最強な食品です
含有量多い順
昆布
ワカメ
海苔
トコロテン
タラ魚🐟
タラコ
豆腐
卵🥚
牛乳🥛
DS医学は決して
これを語らない
食べ過ぎると
バセドウ病
アイソトープになります
適度に https://t.co/pFpO0eFuFr December 12, 2025
8RP
＼✨期間限定販売中！✨／
【和風カレーらーめん】
鰹と昆布の和風だしとスパイスが効いた
醬油味のカレーらーめん✨
とろみある＼アツアツスープ／が
香ばしく焼いたネギや
鶏肉🐔によく絡んで絶品💕
寒い季節にピッタリです‼️
是非、ご来店ください🙇 https://t.co/nq5Eygy0oL December 12, 2025
7RP
少し前ですが、お気に入りの店で限定"昆布水のつけそば"🥰🥰
美味しくて幸せだった🥹🥹
麺やでこ : 川崎市中原区小杉町1-520-6
#らーめん #ramen #百名店 #つけ麺 #昆布水 https://t.co/nkrzKrovnH December 12, 2025
4RP
鹿部町の根昆布だし飲んだら最高にうまかった｡出汁だけ飲んでも美味しいけどきっとうどんの汁に使っても合うと思う
モンドセレクション金賞3つ星W受賞 鹿部町根昆布だし
リポスト&フォロー､リプ欄に
｢欲しい｣と書いて下さい｡あたるってぃーにて抽選で5名様にプレゼント｡締め切り本日23時59分 https://t.co/r1iStWUo4p December 12, 2025
4RP
オランダちゃん@酒田米菓(@sakatabeika_off )様より
1年分企画の二回目が届きました❣️
今月は２箱も❣️😳
ありがとうございます🙌
☑︎梅こんぶ味
梅とこんぶの旨みが美味しい❣️
お茶との相性ぴったり🍵
☑︎焼きとうもろこし味🌽
とうもろこしの甘さと香ばしさが感じられ子供も美味しい‼️と大満足😋
全く飽きないオランダせんべい🍘
一袋の量もちょうど良い◎
#オランダせんべい
#酒田米菓
#オランダせんべい1年分企画当選 December 12, 2025
3RP
今日の1麺は
味噌ラーメン
モヤシたっぷり
ネギと海苔トッピングで
作曲作業からの
おでんの仕込みww
昆布、大根、鶏手羽元
ごぼ天、厚揚げを
2時間かけて煮込み…
最高👍過ぎたww
JAMツアー明けから
ずーーーーーっと
ジムトレ
サボりまくりです🙇♂️w
。。。 https://t.co/Wn7iJs140V December 12, 2025
2RP
【明日、第3回りょうちゃんラーメン開幕】
12/19(金)
11:00〜15:00
18:00〜23:30
今回のりょうちゃんラーメンを存分に楽しんでいただくために、ラーメンの構成をご紹介します。
○スープ
豚ゲンコツ・鶏ガラ・香味野菜を
弱火で6時間。
動物系は濁らせず、厚みだけを抽出。
仕上げの45分で
背黒・平子・カツオ圧削り・宗田節を投入。
スープ本体と油層に煮干しの香りを重ね、
飲んだ後に残る余韻を魚介に委ねる設計。
○醤油ダレ
濃口醤油ベースの醤油ダレ。
今回は塩味を立てず、醤油そのものの存在感を前に出す。
昔ながらの懐かしい醤油ラーメンの輪郭。
昆布・鰹厚削り・ニンニク・しょっつるで
旨みの奥行きを補強し、
スープと一体化する醤油ダレに。
○自家製麺
はるゆたか × 春よ恋で
小麦の香りと風味を立ち上げ、
きたほなみで
うどんのようなもちもち感と
舌を滑るツルツル感を付与。
今回は食べ終わった瞬間、
口に残るのは小麦ではなく魚介の余韻が残るように配合。
動物系で厚みを作り
醤油で輪郭を整え
最後に魚介を記憶に残す一杯。
昔ながらの中華そばを、りょうちゃんこと、曽我遼太郎のイメージで体現したラーメン。
明日、よろしくお願いします。
@da2_ichi December 12, 2025
1RP
手打ち麺処 好き酒師／武蔵新田
チャーシューメン
くーーーっ‼️
めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕
円やかな塩に
鶏豚や昆布などの奥行きある旨み
甘みもあり身体に染み入るスープ😋
超極太麺は表面ツルツル
もっちりして弾力ある食感
小麦のいい風味が広がる🍜
チャーシューは程よく肉感があり
噛むと肉の旨みが溢れ出てウマウマ❤️
鶏チャーもプリッとして美味い
海老ワンタンは皮はちゅるんとして
餡は海老のいい風味🦐
久しぶりの好き酒師さん最高でした‼️
大満足でご馳走さまでした🙏 December 12, 2025
1RP
本日の昼麺はこちら Ramen FeeL💁♂️
Feelつけ麺 塩
雲呑
スープ出汁割り小麦茶付き
蕎麦のような全粒粉全快で舌にザラザラが残る麺と真っ白なもちもちとした食感のある麺と、わさびが乗る一反木麺🍜
醤油も塩も食べましたが僕は塩のが好き
前回とは違った昆布水もめちゃくちゃ美味しかったな
#RamenFeeL https://t.co/x3GGjNfD3S December 12, 2025
1RP
@mike3_SVWB スーパーで買ってきた鶏胸肉を塩と昆布でゆるゆる茹でるだけですよ〜 コンビニよりもかなりお安くたくさん作れるのでおすすめです✨
味付けするなら、ほぐしてジップロックに入れておけばバッチリです！
是非✨ December 12, 2025
🥢花鯛の昆布蒸し…昆布で包んで一晩寝かせたのをフライパンで蒸した
🥢米ナス田楽…茄子ジューシーでうまぁ！
🥢ブロッコリーとコーンを今日買ったヤマサの牛だし醤油でレンチンしてみた。簡単美味い
もっちりミャクミャク＆ピンクちゃんも一緒にごはん
#おうちごはん https://t.co/TP4HGoLYwm December 12, 2025
「ひたし豆数の子」
前回はあっという間に完食したので、再仕込み
今回は熱々のうちに「だしつゆ」+「切昆布」で味付け
翌日に冷めたところに「数の子」をイン
んー、アルコールの友だち❤️
ひたし豆100gでこのお値段！
コスパ最高で味もグッド👍 https://t.co/Z7sUrXhSe6 December 12, 2025
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