麺屋さくら井@三鷹来たよ〜🚗💨
土曜日の癒やし夜営業にお邪魔💨
⭐︎特製昆布水つけ麺(醤油)
⭐︎お出汁割り
⭐︎倭国酒
・常山純米大吟醸　吉祥黒松
・鍋島　特別純米　生
⭐︎本日のおつまみ
・比内地鶏の砂肝炭火焼
・よだれ鶏
今週から始まったつけ麺をいただきに✨
濃厚な昆布水を纏った麺は滑らかで
そのまま完食しそうな美味しさ♡
２種の醤油が加わり更に
パワーアップしたつけ汁はパンチもきいて
むちゃ旨い😋　
別盛りチャーシューも👍
倭国酒のラインナップも増え
日替わりの本日のおつまみと楽しみも
増えました❣️
さくちゃん、けんけん、ちなてぃ
ご馳走様でした❣️ December 12, 2025

麺屋さくら井@三鷹
・特製昆布水つけ麺(醤油)2,100円
・お出汁割り200円
つけ麺も移転後リニューアル！
醤油の美味しさが格段にアップし
粘度高めの昆布水も煮干しが効いてて
麺をつけ汁に運ぶ度にどんどん旨くなる
5種のチャーシューも絶品！
つけ麺もかなり良いです！
めちゃくちゃ美味かった https://t.co/J7xCqEVQQF December 12, 2025

私はノーマークでしたが、職場の仲間がすすめるラーメン店に行ってみることにしました。

すすめていたのは今流行りの麺を昆布水に浸したつけ麺だが、あえてラーメンを選択することにしました。

「特製醤油らぁ麺」を注文すると、鶏と鴨の出汁のスープが特に絶品で低加水麺の食感も良かったです。 https://t.co/3Aks79FLc3 December 12, 2025

麺屋 さくら井 @三鷹
特上昆布水つけ麺(醤油)¥2100
つけ麺中盛¥100

昆布水を麺とよくかき混ぜると絡みが段違いになって美味しい！醤油のつけ汁はラーメンとはまた違いパンチもあり、5種のチャーシューはもう外すことができない美味しさ！ご馳走様でした！
次のお店へよろしくお伝えしておきました！ https://t.co/IJzRkeaZ7a December 12, 2025

飯田商店@湯河原（11/1）

つけ麺 しお味
TP：お出汁割り にぼし

2種の麺はどちらも小麦の風味豊かで美味しい🌾

抜群な鶏の旨味とカドのない塩のインパクトあるつけ汁がめちゃ旨🐔
まろやかコクある鶏油も◎

濃密な昆布水やしゃぶ肉、鶏モモ、卵などトッピングも多彩👍🏻

最高に美味しかった🥹 https://t.co/zwEHfPbanj December 12, 2025

👌 YOKOKURA STOREHOUSE 👌
昆布水つけめん 塩 並
餃子
カフェラテ(hot)
ダンクさんのアクスタで🤭
8月ぶりのお店訪問👀
推し活忙しくてスタッフにツッコミありました🤣
久しぶりの昆布水最高に美味しいです😋
ご馳走様でした🤤
ALT✒️ https://t.co/3GQGboMnxx December 12, 2025

YOKOKURA STOREHOUSE@小山市
昆布水つけめん 醤油 並⭐️黒糖ラテ Iced

昼営業に来るのも、こちらでは久しぶりのつけめん😊カッチリ締められたUN麺は藻塩でスルスル食べられちゃった☺️つけ汁はキリッと芳醇な醤油で美味しい🤤粘度しっかり昆布水👌いつ食べても美味しいっていいね😊ごちそうさまでした😋 https://t.co/Wpfw6NRZE5 December 12, 2025

つけ麺・らぁ麺やまこう @伊勢崎市
特製濃厚昆布水つけ麺

鶏白湯の印象が強いですが今は昆布水つけ麺推しでしたか✨

味わいの良い昆布水と麺、優しい風味で藻塩や薬味も合います🩷

まろやかなつけ汁には叉焼に鶏つくねや角煮と具沢山🥰

美味しいつけ麺ご馳走様でした😋 https://t.co/nDqnJS2h6c December 12, 2025

【12/13📻 #サタジャン3】

🏀3Points🏀では

みんな大好き！久世福商店さんの

▼至高のひと時 大人のしゃけしゃけめんたい 国産銀鮭
▼土佐の赤かつお にんにく
▼炭酸水で割る ジンジャーエールの素
▼旨み根昆布だし
▼青森りんごっくる

を紹介！🤤

🔗 #久世福商店 HP
https://t.co/5Vu4hSGR8J https://t.co/B8E7R6hapP December 12, 2025

いつもなら昆布は捨てると決めてるんだけど、今日は糸切りにして食べることにしました。利尻です。
スーパーの割引き刺身についてきたツマと一緒に、仕込んでから11ヶ月目に突入した自家製ポン酢でさっと和えて。 https://t.co/48b9poyjv4 December 12, 2025

麺亭 英@大泉学園来たよ〜🚗💨
残業でどっぷり疲れ近所のこちらへ
滑り込み💨
⭐︎特製昆布水つけ麺
⭐︎クラフトビール🍺
粘度高めの昆布水を纏った
滑らかな麺はむちゃ旨♡
日々のブラッシュアップで
つけ汁もさらにパワーアップ❣️
オーダーをうけてから包むわんたんも
チャーシューも👍　
美味しいつけ麺に
クラフトビールで疲れもぶっとびました〜
一平さんご馳走様でした😊 December 12, 2025

NAGASHARI@筑西市
昆布水つけ麺 黒+味玉

キンキンに冷えた昆布水を纏う麺に藻塩でさっぱり🥰
つけ汁に潜らせ2度美味しい😋
🙏ご馳走様でした。 https://t.co/K3iUnD6TtP December 12, 2025

ひびのき食堂(美馬市脇町)

三木町〜大窪寺〜脇町ドライブの途中で発見🚙💨

外観から名店と判断、即入店。

お初の徳島うどんです！

大当たり🎯、かけうどんは出汁が絶品(昆布が主張する好きなやつ❤️)

玉子丼も絶品😋

良い店です、地元客で賑わってます。

ご馳走様、又絶対行かせて頂きます^_^ https://t.co/ZlmgpRSeB8 December 12, 2025

うにの三色天ぷら。
湯葉・大葉・おぼろ昆布やな。
湯葉でうにの甘みをダイレクトに感じて昆布の旨みをプラスされたうにの旨みを楽しむ。
最後に大葉の香りで爽やかにうにをいただく最高の流れやな！！ https://t.co/6eXofxCJm0 December 12, 2025

仕事帰りにNumber_i団子屋さんへw旦那土産という名目でw店員さんに「Number_iの...」って言ったら「岸君団子ですね」だって🤣ほいで、みたらしのタレの出汁をとった鰹節と昆布が貰えたので佃煮にしたよ✨岸君団子を出汁まで美味しく戴きました✨
#Number_i https://t.co/EBO5TYx9Lj December 12, 2025

昨日の🍜🍜
太田 Crazy Jenny 昆布水つけめん大+醤油そば大(メンカタメ)+ライス
昨日は帰りにCrazy Jenny さんオープンおめでとうございます🎉🎉㊗️
夜の太田は賑やかです
アメノオトばりなつけめん美味いねぇ〆は温かい割スープで最高でした🤤🤤🎶 https://t.co/x7jBg8n67c December 12, 2025

@yamamihime 君の昆布料理を毎日食べたいんだ😍 December 12, 2025

今日は来年開業予定であるAuthentic髙橋壮幹シェフのデセールイベントat koffee mameya kakeruへ。昆布シェフや峰子さんからも奇才と聞いていたけれど、素晴らしいデザートの数々でした。インスタグラムの方に1個1個解説していきます。久しぶりにたくさんメモを取った。まず青唐辛子のゼリーと青ベルガモットの組み合わせという脳がバクりそうな一皿でノックアウトされ、台湾のお茶大禹嶺（だいうりょう）とジャスミンの花のアイスで失神寸前。技術の高さ、センス含め本当に凄いと思った。髙橋シェフはNARISAWA 出身でNY のrestaurant yuuのエグゼクティブパティシエをつとめていました。来年2月に代々木上原でデセールの店をopen。yamaの次にミシュラン取りそうだなと勝手にワクワクしているのだ December 12, 2025

今日は来年開業予定であるAuthentic髙橋壮幹シェフのデセールイベントat koffee mameya kakeruへ。昆布シェフや峰子さんからも奇才と聞いていたけれど、素晴らしいデザートの数々でした。インスタグラムの方に1個1個解説していきます。久しぶりにたくさんメモを取った。まず青唐辛子のゼリーと青ベルガモットの組み合わせという脳がバクりそうな一皿でノックアウトされ、台湾のお茶大禹嶺（だいうりょう）とジャスミンの花のアイスで失神寸前。技術の高さ、センス含め本当に凄いと思った。髙橋シェフはNARISAWA 出身でNY のrestaurant yuuのエグゼクティブパティシエをつとめていました。来年2月に代々木上原でデセールの店をopen。yamaの次にミシュラン取りそうだなと勝手にワクワクしているのだ December 12, 2025

@thinakawai こんぶのが好き December 12, 2025