昆布
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2025.11.29 14:00
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Crazy Jenny@太田
▲昆布水つけめん
某ゴールデンタイガーさんにて「OPEN日に来てください」と言われたら覚えてなくても行くっきゃねえって事でCrazy Jennyさんへ🫡
まさかの「鳴神の人」で覚えててくれた笑🤣
色んな人に声をかけてて雰囲気良い店内、金澤イズムは継承済😊
食う前から勝確の昆布水つけ麺をまずは藻塩で食べるとぶっ飛ぶ美味さ😋
目の前で焼きつつ切り分けて提供するチャーシューもめちゃ旨😍
ご馳走様でした!
OPENおめでとうございます!㊗️ November 11, 2025
12RP
おにぎりアクション🍙✨
FOR JAPAN
#OnigiriAction
鮭、昆布、ワカメ、炒りごまの🍙
もうすぐ目標達成しそうですね☺️
涙出そうです🥲
出掛ける前に一つ🍙にぎにぎ👍✨
好きなおにぎりです😋💕
行ってきます☘️✨ https://t.co/CkKFeKlEWA November 11, 2025
4RP
先週の笑ってコ⚪︎らてで、⚪︎ん飯尾さんが昆布漁師さんから貰った立派な昆布を花束みたいに持ってるのが素敵すぎたので歌仙ちあにもやって貰った https://t.co/DWJ7eIZA1X November 11, 2025
4RP
本日のふた麺目
ふらっとハシゴ麺
支那蕎麦澤田@新宿御苑前
白·二種のワンタン麺をポチった
豚肉·鶏肉の大量ミンチの出汁にウルメイワシ等煮干しサバ等節類を加え昆布椎茸の旨味で整えたスープに白醤油メインのタレを加えた清湯‼️着丼から煮干し節類のいい香りひと口飲めば魚介由来の旨味成分と動物由来のコクが後追いし味細胞をガツンと刺激する‼️心と身体に沁み渡る旨いね❗😆💯👍
二種のわんたんウマッ😄
ご馳走様でした✨️超美味しかったです‼️😋 November 11, 2025
3RP
らぁ麺 池島
昆布水淡麗つけ麺(醤油・塩)麺大盛×5
和え玉(塩)、海苔、お茶漬けセット
久しぶりの池島贅沢セット👍
弾力強めのツルもち平打ち麺✨️
Wスープで思う存分に🥰
和え玉の麺も香りの強い全粒粉が
めちゃめちゃ合う🥹
〆はやっぱりお茶漬けで🤭
めっちゃ美味しかった✨️
ご馳走様でした🙏 https://t.co/kq0krOFwrj November 11, 2025
3RP
至高の鶏山椒鍋🍲料理研究家リュウジ監修(ダイショー)@ore825
シンガポールへのお土産に持ってきました😋
阿波尾鶏だし・昆布の旨みに醤油・本みりんのコクを加え、四川省産青花椒が爽やかに香る鶏山椒鍋スープ
高級な和を感じられる最後まで美味しい鍋に感動しかないっ
🍠焼き芋の炊き込みご飯旨し👇 https://t.co/pipGzo1Cpg November 11, 2025
3RP
#こんな薬屋のひとりごとは嫌だ
小蘭の外伝マンガ、どこか変?よく見たら、小蘭【海藻】録だった。
猫猫「どうりで小蘭が、ワカメや昆布ばかり食べてるわけだ。」 https://t.co/h0rUJle97S November 11, 2025
2RP
本日の昼(25/11/29/土/①&②)は、飯田商店さんへ~✨✨
①わんたん入りしょうゆらぁ麺 &②つけ麺 しお味&お出汁割り(にぼし)を~⤴️⤴️
予約が運良く取れて、ちょうど8ヶ月ぶりに、湯河原の飯田商店さんへ〜🍜🚘️
【①わんたん入りしょうゆらぁ麺】
鶏中心の動物系の旨味満載の出汁に、醤油の旨味、鶏油の旨味やコクが融合されたスープが美味しい〜😋
喉越しが良く、シルキーな麺がスープとの相性が抜群で、天城黒豚のチャーシューや、モチツルでジューシーな味わいのわんたん、メンマ等のトッピングもメチャウマ~😆
【②つけ麺 しお味】
らぁ麺を食べ終わった後は、つけ麺を〜😄
旨味満載の出汁に、しおダレを組み合わされたつけ汁が美味しい〜😋
喉越しと食感が良い2種の麺を、塩を付けて食べても、つけ汁や冷たいお出汁と食べても美味しさ抜群〜🤩
TOKYO Xのチャーシューや薩摩地鶏の幽庵焼、ドライトマトや玉子焼き、胡麻豆腐等のトッピングもメチャウマ~😆
途中で濃厚な昆布水を麺に入れて、食べると昆布水の旨味もプラスされ、良い味変に〜🙌
しゃぶ肉をつけ汁に投入すると、これ又美味い〜😋
【お出汁割り(にぼし)】
〆は残ったつけ汁に、にぼしの出汁、麺を入れて提供してもらい、美味しさを最後まで堪能〜🙆
柚子皮の風味が良いアクセント〜👍
大満足でした〜👏
美味しい🍜、ご馳走様でした~🎵
#飯田商店 November 11, 2025
2RP
📍 CRAZY JENNY@太田市
🍜 昆布水つけめん…
㊗️開店おめでとうございます🎉
お店の雰囲気…めちゃくちゃオシャレ〜✨
お目当ての昆布水つけめん‼️
藻塩をひとふりして…
続いて穂紫蘇を添えて香りプラス
締めはつけ汁に投入…うまっ😋
麺もチャーシューも美味しかった〜🤩
ごちそうさまでした🙇 https://t.co/E8ag9Pa3Dy November 11, 2025
2RP
池尻大橋「千乃鶏」
鰹昆布水つけ麺
ずっと気になってたお店に初訪問してきました。
昆布水が流行る前から昆布水をやってたお店と認識してます。
味は文句なし🍜つけ麺と昆布水つけ麺のハーフ!?って感じで食べやすく味もしっかりしてて美味しかったです🍜
ご馳走様でした😋 https://t.co/vuoNXJbJQB November 11, 2025
2RP
いつもご来店ありがとうございます😊
📢🎉🎊お知らせ&拡散希望🎊🎉📢
12/8(月)〜12/13(土)まで
#新宿地下ラーメン
に出店します👏👏👏👏
イベントが続いてスミマセン🙇
(この後、長文失礼します)
当店はまもなく3周年を迎えます!
3周年の特別メニューを提供する予定です。
1人でも多くの方に食べていただこうと思い、秋葉原の小さいお店から出張して席数のある場所での開催となります。
周年イベントはこの3周年を持って最後にしようと思っております!
6日間ほぼ、毎日違うメニューで毎日周年イベント的に!どの日に来ていただいても楽しんでいただける構成となっております。お店のメニューを少しだけ変更したものや、人気店とのコラボ、そして最後はメインの周年メニュー!
12/8
ほたて日和
極みホタテを使用した
【帆立出汁と昆布出汁のつけ麺】
12/9
目黒『えーちゃん食堂』とコラボ
【えーちゃんが作る煮干し出汁のスープに
えーちゃんのカエシとチャーシュー使用
鰹昆布水のつけ麺】
12/10
ほたて日和
ラーメンのみの日
12/11
両国『手打ち蓮』とコラボ
【蓮の特製!帆立香る手打ち麺の刺身
蓮のカエシとチャーシューを使用した
チャーシュー麺】
12/12
ほたて日和
極みホタテを使用した
【帆立出汁と昆布出汁のつけ麺】
12/13
3周年ほたて日和特別メニュー
【極みホタテ三昧の
2種のつけ麺〜コース仕立て〜】
※写真は12/8と12/12で提供予定の商品となります。 November 11, 2025
2RP
新規オープンのお店に行ってきた✌️
独立目指して修行していたあのお方がようやく自分のお店を✨
オープンおめでとうございます㊗️🎉
まずは挨拶して手土産渡したら食券を🎫
醤油ラーメンから😋
鶏の出汁がしっかり😆
そしてゴマの風味最高なチャーシュー丼😍
昆布水なつけ麺でフィニッシュ🤗 https://t.co/aHdbBDpvbz November 11, 2025
1RP
マルフル食堂さん@marufuru_hamura
限定 神山すだちの昆布水ワンタンつけ麺
昆布水を纏った平打ち麺は小麦の甘味がありツルツル食感が堪らない🌈
神山すだちの柑橘系の爽やかな香りに醤油と出汁の旨味が合わさるつけ汁に麺をつけて啜ると超旨い🤣昇天😇
ワンタンも凄く美味しい❤️ https://t.co/RD8ScVnTOZ November 11, 2025
1RP
Crazy Jenny @太田市
昆布水つけ麺 300g
アメノオト出身のらーめん職人りきくん💪
㊗️オープンおめでとう!
旨みたっぷりの昆布水
絶妙な硬さでコシのある中細麺
藻塩が最高💥
醤油感が際立つ鶏ベースのつけ汁
しっとり柔らかな吊るし焼き🥩
いきなりこの完成度とは
これからどこまで大きくなるのか❗️ https://t.co/9VGK2icWcH November 11, 2025
1RP
麺彩こはねさんでランチ。
限定背脂純煮干しと冷製昆布水和え玉をいただきました。
煮干しスープと背脂の組み合わせは旨味と食べやすさのハイブリッドです。後半はにぼリンゴ酢で味変、和え玉とともに完飲です。
これから配信でシンデレラフェス観ます。
#筑西市アイマス20周年コラボ https://t.co/hQj35IWJHo November 11, 2025
1RP
今日は鮭と昆布🍙
本日は遠征で東京へ🗼
ゴール間近‼️
5万枚を皆んなで達成しよう🙌
#OnigiriAction FOR JAPAN 🇯🇵 https://t.co/2jWyuOdT6h https://t.co/Jp6dQiNGqF November 11, 2025
初R.E.P.O.!豪華メンバーとのコラボ!
お腹ちぎれるかと思うぐらい笑った😂🫶
めちゃくちゃ楽しかった!
わたし、死にすぎね!笑
またやりたいな、また、、やりたいな!!!
一緒に遊んでくれたドンチさん、一休さん、ふじ布さん、こんぶさん、せーたーさんありがとう🫶!
見てくれた皆ありがとう🫶! November 11, 2025
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