後輩ちゃんくん達がどんぶらこんぶらしてくれれた！アーカイブで確認したんだけどとても可愛かったよありがとう☺️🫶
とと…俺のこと好きすぎますやん😏

【3D Live】みたらし団 1st 3D Live🍡 #みたらし団2ndアニバーサリーライブ https://t.co/o8wsD5m1bu @YouTubeより November 11, 2025

鰤を買う→すきびきで鱗をとる→頭を落とす→3枚におろす→腹骨をすく→切り揃える(厚さは好みでもある)→昆布で出汁をとった汁にしゃぶしゃぶすれば鰤しゃぶの完成→なんか素敵だ→みんなもやってみてね
やなぎ食堂 https://t.co/DPhYcDQ9Jo November 11, 2025

盛岡市
こまつ中華蕎麦
特製白湯蕎麦（鶏白湯スープ）自分
つけ麺 塩 大盛り（鶏出汁） ツレ
美味しいと噂のお店。初めて行ってきました😊
オープンして以来行列が絶えないらしく、行った時はすんなり入れたもののその後5〜6人並んでました💦
上品な見た目で味もうんまい
あっさり目でスープまで完飲👍
美味しかったです😋
ツレのつけ麺は麺が昆布水に浸っていて、そちらも美味しそうでした November 11, 2025

今週も1週間おつこんぶ〜🌊

明日から三連休だったんだね！

連休配信したかったけど、日曜日だけやる予定だよ‼️

内容はただいま準備中🫧

お楽しみ！

それじゃあおやすみなさい💤 https://t.co/2YpBb2yayy https://t.co/GNgVF7WxNw November 11, 2025

11月22.23.24日

大つけ麺博プレゼンツ秋の新作ラーメン祭@新宿大久保公園

いよいよラーメン祭も大詰め！

最後の3daysに登場させてもらいます！

Broken's Beautiful 八咫烏式博多豚骨ラーメン

豚は全て認定山形豚を使用しました！

⭐︎スープ　

豚背ガラ　豚頭　豚足　背脂（250度のオーブンでメイラードさせてから使用）　倭国酒　イエガー　マッコリ　psycholove（オーガニックウォッカ）　π水　玉ねぎ

⭐︎オイル　

背脂　にんにく　生姜　オリーブオイル　長ネギ　

⭐︎カエシ

岡直三郎商店丸大豆醤油　白醤油　白ワイン　倭国酒　焼き昆布

⭐︎麺　

菅野製麺の博多ラーメンのやつ

⭐︎あしらい

山形豚バラチャーシュー（鰹出汁ソミュールに1日漬けて脱水　焼いてから　85度で10時間）

紅生姜の餡

高菜のアンチョビ炒め

ネギ　紅芯大根

有料トッピング

⭐︎磯辺鳥天（生のりの衣で紹興酒に漬けた鶏を揚げます）

⭐︎燻製明太ポテトグラタン（燻製した明太子を裏漉ししたメークイーンとダイスカットしたインカのめざめと合わせてグラタン調理しました）

⭐︎まるごとペペロンチーノ（にんにくをまるごと揚げて特製スパイスで和えました）

⭐︎林SPFポークのハーブ焼き

です！！

相当気合い入ってます！！本物を届けます！！

夏に自由研究で八咫烏を取り上げてくれた少年の自由研究も張り出しますので是非見てあげてください！！

それでは大久保公園でロックンロールしましょう！！

　　　　　　　八咫烏　居山勢

#daitsukemenhaku
#大つけ麺博
#秋の新作ラーメン祭
#八咫烏
#Thepilot</3 November 11, 2025

らーめん 楓さん＠ramenkaede

042 TOKYO RAMEN RALLY #11
トリュフ香る舞茸とくるみの昆布水つけ麺

昆布水に浸った自家製細麺はライ麦の香り、旨味と昆布の旨味が超旨い🤣昇天😇
つけ汁はトリュフの香りに醤油の芳醇な香り、キレ、旨味が麺に絡み凄く美味しい❤️
胡桃入りの舞茸天麩羅も最高💯 https://t.co/1oJz8ZpQrF November 11, 2025

麺亭 英@大泉学園来たよ〜🚃💨
17日から待ち侘びた
夜営業がスタート❣️
⭐︎特製つけ麺
⭐︎クラフトビール
昆布水を纏った
のど越しよい滑らかな自家製麺は
藻塩に鶏の旨味溢れるつけ汁と
楽しみながら完食✨
その場で包む肉たっぷりな
わんたんにしっとり柔らかな
チャーシューもむちゃうま♡
英オリジナルビールも夜だと倍旨い😋
一平さんご馳走様でした♪ November 11, 2025

「麺処 ほん田 秋葉原本店」で、
特製醤油つけ中盛＋雲呑を。。

東十条店で食べると
翌日には本店でも食べたくなる😆

長蛇の列は慣れっこだか
最近バイク🅿️も混雑して
お店を3周🛵

昆布水を纏ったしなやか麺を
キレキレの醤油に潜らせる
幸せルーティン✨

お腹も心も満たされる逸品😋
#麺処ほん田 https://t.co/YhyMUaEHZd November 11, 2025

南越谷🚃＃義けんラーメン　さんへ訪問
今年512杯目
朝らーめん
仕事の現場がたまたま近くなら行くしかないでしょうって事で休憩時間に凸
昆布と鰹出汁の和風スープ
いやぁ～朝にピッタリ大根おろしがいいですね
麺は菅野製麺中細麺
朝から元気頂きました
お心遣いに感謝です
また伺いますね
💯です‼️ https://t.co/rXiO8HQQ8n November 11, 2025

【中華そば】490円（税込）

創業時～愛されてきた自慢の商品

当時のあっさり味を継承しつつ
豚ガラ、鶏ガラを丁寧に炊きだし
鰹、昆布等の魚介系を合わせ
コクのあるスープに🍜

自家製多加水熟成麺は
モチモチ・つるつる食感‼️

美味しさを低価格で
これからも、皆様に愛されるよう頑張ります❗ https://t.co/eEOjKpMN56 November 11, 2025

YOKOKURA STOREHOUSE@小山市

味玉醤油そば

約５ヶ月ぶりの醤油そばでしたが…
『芳醇』とはYOKOKURAの醤油そばのためにある言葉なのか？
YOKOKURAと言えば昆布水でしょ？と皆さん口を揃えますが…
醤油好きなら、是非とも醤油そばを堪能して頂きたい！
久々にビビッと来る物を感じました！😋 https://t.co/8miO3F8PRL November 11, 2025

YOKOKURA STOREHOUSE@小山市

味玉昆布水つけめん ちょい肉増し 塩 大

時が経つのは早いもので…
約5ヶ月のぶりの店舗にて、約11ヶ月ぶりの塩つけ！
久しぶりなのですが、以前にも増して円やかなになったのかな？
ライムを絞って食べる麺が美味しかったし、きっちり〆の昆布水割りまでして完食完飲♪ https://t.co/uouYiF2y2G November 11, 2025

いかこん部に入部してるけど
さば昆布も大好き！
野沢菜が良い仕事してる(^p^) November 11, 2025