昆布 グルメ
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2025.01.14 20:00
:0% :0% （30代／男性）
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我が家では普段から煮干しと昆布で味噌汁の出汁を取ります。
今夜は大好きなしじみの味噌汁
ヽ(B゜o、゜H)ノ
昨日作った残りのピーマンの肉詰め、御歳暮で実家から送ってもらった旭川の老舗（株）丸由今津の銀鱈（ここの魚はめっちゃ美味しいので贈り物にオススメ）
#BOH飯 https://t.co/6xL6mSTTpa January 01, 2025
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期間限定蕎麦
▪️白子蕎麦 1550円
ノドグロと抹茶の香り
ノドグロのアラと昆布と貝等で引いた淡麗出汁に濃厚な昆布締めマダラ白子の雲丹焼きを乗せました。特製抹茶麺と共に
白子を一口頬張り麺を啜る。口内でのマリアージュをお楽しみ下さい。 https://t.co/aKOdtrh5pS January 01, 2025
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最近インフルエンザが流行ってるみたいぃ…😱
ちゃんと予防しなきゃ！！
#昆布ブラザーズ #青の国ふだい #感染予防 https://t.co/UugjhIWOso January 01, 2025
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晴耕雨読 さんの こんぶと煮干しのゆずこしょうまぜそば & ライス (ミニ)
本日も やんごとなき事情によりレビュー不可能💦
写真のみでの更新です📸
※口内炎と奮闘中🤭
※口内炎はお友達🫶
数日間レビュー無理…🥹
口内炎にはニボコンがよく効くみたい🐟 https://t.co/Z0ZZPNmbgn January 01, 2025
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🍜今日のラーメン🍜
【252杯目】
手打ち 蓮
・醤油 全部のせら〜麺
煮干しや昆布の旨みたっぷりの出汁に醤油の香りや渋みなど存分に味わえる醤油ダレが合わさり、醤油がキリッと立つ旨みたっぷりの醤油スープでした😍
麺は自家製手打ち麺は太めの平打ち縮れ麺はモッチリしてて食べ応えあります😁… https://t.co/ZO2EfFYqgn January 01, 2025
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『寒いと疲れる』
うんうん、毎日寒いですもんね🥺
人間は体温をキープするだけでも体力を使うもの💦疲れやすい人は元気の製造工場である胃腸を整えて気を補う食材を✨たとえば大豆☝️✨✨
にんじん(血を増やす)や昆布,こんにゃく(老廃物を掃除)と合わせた五目豆はバランスも良くオススメです😋 https://t.co/LS0ruObjUZ January 01, 2025
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ほたて日和さんです♪
特製帆立の昆布水つけ麺 白
今日の朝も寒いです😣
チケットを渡して店内で待ちます♪
つけ麺 来るまでいつもドキドキ🎶
冬の昆布水をすすり 微笑みながら食べ始めます😊
スープ割りを頼むと はいよろこんでの言葉✨謹んでいただきます🎶私の心の言葉 https://t.co/A6hyHmKGpB January 01, 2025
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明日は休みだからニンニクたっぷりのゴワ麺食べようかな
#ラーメン男塾 倭国橋店
豚ダブル塾長汁なしラーメン
野菜、ニンニク、脂の全マシマシ
先週土曜日のご飯🤤1/11
天地返しに行くまでの野菜に昆布塩が卓上にあるのはありがたい‼︎😋
#男塾 #ラーメン #塾長汁なし https://t.co/PlaMX1Qxrw January 01, 2025
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1月15日(水) 昼営業のみ
Crazy crab
濃厚煮干
煮干清湯
帆立煮干
赤潮
淡麗黄金昆布水つけ蕎麦
限定２
背脂煮干蕎麦
限定３
酸っぱ辛い背脂煮干蕎麦
さんじ玉SP
酸っぱ辛い玉
さんじ玉SP２※数量限定※
ボンゴレバター
よろしくお願いいたします January 01, 2025
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楽しい1日を🐯🔑🐼
今晩の夕食は…🤤
お雑煮🫓
漬物＋ゴマ昆布
💀体型維持期間中 252日目🐾
🖤バランス健康食 542日目🦀 https://t.co/1X397gMMpz January 01, 2025
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1月15日(水)
11時からオープン致します。
①比内地鶏のつけそば 昆布水version
②ネギチャーシュータンメン
昼15食夜10食です。
平日夜限定丼は焼きイワシ丼です。
⭐︎告知⭐︎
冬の人気限定メニューのあんこうラーメンを近いうち販売致します。
只今仕込み中です！
お楽しみにしてください☺️ https://t.co/WlzVVjftQu January 01, 2025
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麺屋 さくら井(三鷹)
特製昆布水つけ麺 塩 1750円
お出汁割 100円
適度な粘度の昆布水に浸る歯切れの良い中細麺を、塩や柚子胡椒で楽しんだ後に円く確りとした塩味と爽快なぶどう山椒の風味がキマった塩つけ汁に潜らせて堪能🤤 鶏主軸のつけ汁は最後に都度抽出の鯖節お出汁割で〆て大満足必至🥰 https://t.co/N4Zr1nmOI0 January 01, 2025
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こんな風です
鏡餅の下に白米が敷かれ、松葉、松の実、昆布、干し柿などの縁起物が飾られます
本来ならみかんでは無く橙なんでしょうが、手に入りにくいので代用です
近年の瑞巌寺歴代住職は県外出身の方が多いので、いろいろな習慣が混在していると思われます https://t.co/J6wwkSLZjn https://t.co/fUpHb63mbf January 01, 2025
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ずっと気になってたブリ大根ようやく作れた〜 大根が乾燥気味だったからか汁気は少なめになってしまったけど、めっちゃ美味しい......(昆布切らしてたから粉末出汁で代替🙂↔️) https://t.co/8o1KfaRODj https://t.co/hvib85EUHJ January 01, 2025
こういうインスタの広告動画見ると、ヘトヘトな日に昆布で出汁とって山芋の皮向いて生姜を千切りにして、弱火でコトコト20分煮るの待てるかよ！！！！！！！！こちとらカップラーメンのお湯沸かすのすら無理でその辺の食べかけポテチ食って凌いでるのに
レシピおいしそうではあるけど！！！！！ https://t.co/eDJxhujFHp January 01, 2025
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