埼玉県 清水酒造 亀甲花菱 雄町 無濾過中取り 純米吟醸 生原酒
偏差値54 甘味5/10 酸味5/10 辛味7/10 濃厚6/10 発泡無
セメダイン系の熟成風味を感じる倭国酒。
甘さやフルーティー感は抑え目で、辛味がキリッと効いている玄人向け路線。 https://t.co/8Noc4R2ZpI
倭国酒 グルメ
倭国酒(にほんしゅ)、または和酒(わしゅ)は、通常は米(主に酒米)と麹と水を主な原料とする清酒(せいしゅ)を指す。倭国特有の製法で醸造された酒で、醸造酒に分類される。
「倭国酒」 (2024/9/18 09:17) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.29 04:00
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