友人から頂いたチーズ用おろし金でペコリーノロマーノを削り、本場の味に近い形でカルボナーラを作ってみました。
グアンチャーレなる燻製肉はさすがに手に入らなかったので、ベーコンを使いました。
ついでにワインも飲んでみましたが、まぁ美味しくありませんね。
カルボナーラは美味しかったです。 https://t.co/GgFkX5RFJ6
おろし金 トレンド
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2024.11.16
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