インスタントラーメン グルメ
インスタントラーメン（または即席ラーメン）とは、一般にはインスタント食品の一種で、「瞬間油熱乾燥法または熱風乾燥法（ノンフライ製法）によって製造され、熱湯をかける、または鍋で煮る等でスープも同時に調理できる即席ラーメン」であるが、明確な定義はない。包装により袋麺、カップ麺があり、麺は油揚げ麺、生タイプ麺、ノンフライ麺等の種類がある。即席麺、即席ラーメンとも呼称される。 倭国で生まれた食品であり、倭国国外に多数輸出され、また技術移転により現地製造されて広く食べられている。台湾、韓国、香港など、倭国国外における「ラーメン」は、飲食店のメニューであっても、即席麺を調理した料理であることが少なくない。
「インスタントラーメン」 （2024/12/29 19:50） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.25 12:00
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研修医に教わることもあるφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
カップ麺にビタミンB1が含まれるのは70年代、下宿生活をしているような貧乏学生が、インスタントラーメンばかりを食べて栄養失調状態となり、次々と「脚気」になったのです。 そこで、製造メーカーはカップラーメンにビタミンB1等を入れるようになった January 01, 2025
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これ知らない人が多いですが、『 インスタントラーメンにあるモノをたす』だけでまるで生麺のモチモチを再現できます。ぼくも5年前に料理研究家の友人に聞いて知ったんですが、あるモノを入れただけで一瞬にお店レベルに。「え、そんなの気のせいでしょう？」と思ってる人に知って欲しいあるモノとは… https://t.co/tsk12nAIIi January 01, 2025
水の代わりにトマトジュースをインスタントラーメンにぶち込み、トマトラーメンにするやつにめちゃくちゃハマってしまったサフィリア姉様(水の代わりに牛乳入れるやつもめちゃくちゃ好きそう) January 01, 2025
今回は韓国インスタントラーメンの中で一番好きな、「旨辛海鮮ちゃんぽん」のかきたま入り。最高。でも、慣れないから「どんぶり用意しなきゃ」て２回くらい食器棚の前まで行っちゃった🤭 洗い物も減るし、いいね。 January 01, 2025
最近腹壊すってわかってるのにインスタントラーメンに激辛スパイス入れて強制的に身体を温めるのにハマってるんだけどさ 腹壊すんだよね もうわかってて腹壊しに行ってるんだよね January 01, 2025
久しぶりにマルちゃん正麺食べたけどやっぱり美味い！麺がモチモチ🍜
インスタントラーメンでこのクオリティはさすがマルちゃん！！簡単に作れて良き✨
韓国海苔たっぷり入れた✌️
最近娘と韓国海苔にハマっている🐷 https://t.co/vJ60IxcVqu January 01, 2025
インスタントラーメンの最適な食べ方見つけた。
今までお湯が沸騰してから麺を入れてたけど、沸騰する前から麺を入れたら、沸騰するころにはほぐれている。
犬だけど猫舌だから、従来のだと…ひぃぃ。
それよりマシになった。 January 01, 2025
@akekure_alum １９７０年代の
とある昭和の高専では
ビーカーで即席ラーメンを
作って食べていました。
袋麺を大きなビーカーに入れて
調理すると
麺の様子が側面から丸見えで
観察には最適でした。
そのまま食べられますので
鍋を汚さない
というメリットもありました。 January 01, 2025
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