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インスタントラーメン グルメ
インスタントラーメン（または即席ラーメン）とは、一般にはインスタント食品の一種で、「瞬間油熱乾燥法または熱風乾燥法（ノンフライ製法）によって製造され、熱湯をかける、または鍋で煮る等でスープも同時に調理できる即席ラーメン」であるが、明確な定義はない。包装は袋入り、カップ入りがあり、麺は油揚げ麺、生タイプ麺、ノンフライ麺等の種類がある。即席麺、即席ラーメンとも呼称される。 倭国で生まれた食品であり、倭国国外に多数輸出され、また技術移転により現地製造されて広く食べられている。台湾、韓国、香港など、倭国国外における「ラーメン」は、飲食店のメニューであっても、即席麺を調理した料理である事が少なくない。
「インスタントラーメン」 （2024/8/13 21:48） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.19 11:00
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