今週末6日（土）夕方5時から赤羽のスタジオで開催する今年最後の「愛オフ」は「クリスマスバージョン🎄.*🎁🎅🌟」。
プレゼント交換会➕「志摩サンタ🎅プレゼント」は「松葉蟹」「数の子」「鰻長焼き(鹿児島産)」「村上産塩引き鮭」の年末年始「食のお楽しみ」が当たる⁉️ビンゴ大会もありますよ～～♥ https://t.co/8PPvYlUjOe December 12, 2025

#りりんごの当選報告
〜Instagram〜
うさマート 様より
〘本ちゃん塩数の子特大サイズ お試し用 3本入り〙をいただきました〜♡

立派な数の子😍✨✨
今食べたい気持ちをぐっとこらえながら、年末年始の松前漬けに活用させていただきます👩‍🍳🍃✨

素敵なご縁をありがとうございました🙇‍♀✨✨
#PR https://t.co/6KjLZWTV6j December 12, 2025

加被ＫＡＺ２暴走制御行動解析神真極闇かずのこ•２０００•魂天翼「楽しかったよ小学、支援学校中学、高校、フフッ……いじめいや攻撃と戦略でしょだって俺がインフルエンザサブグレードＫも新型コロナも操りそれで魔術変換させた黒幕だからな地球システムあ〜神の時代作ったよ。」 December 12, 2025

おはようございます🐤
12月2日(火)の朝を迎えました🎄

来月の今日1月2日は、すでに｢明けましておめでとうございます｣を言ってますね🌄

今日は、何年か前のおせち料理を添えて🎍
伊達巻きと数の子食べたい…🤤

今月も楽しんでいきましょう🫶

#広報さんと繋がりたい https://t.co/hYOH0gAPNl December 12, 2025

ワカサギの南蛮漬けを酢の効いた味で食べたい🐟とふと思って、ちょっとワクワクしている。数の子の醤油漬けを新年に食べたい🎍とつぶやきたくなるような気持ちに包まれている。 December 12, 2025

今日買うか…！数の子…！ December 12, 2025

鎮魂の男思念魔道士闇かずのこ「たった１本の前に買ったＬドリンクで裏技で勝つこれがゲーマー意地見せてやるよ」
カナリィ「シビルドン登りでうなぎのぼりエナドリ全開！！🖕」 December 12, 2025

おはようございます！
もう12月！！今年も最後だｗ
残り１か月も頑張りましょー！！

#祭日がない #餅とかずのこのカウントダウン #DD一緒に行く人募集 #GPOSERS #XIV_PICTCLIP #ff14 #ミドラン #ミコッテ #FF14キャラ入り風景SSの会 https://t.co/owGKxZcudS December 12, 2025

毎年恒例、雨穴さんのお節動画楽しみだなぁ
海外にまで進出する売れっ子作家ですからね
きっと贅沢なね
まさかそんなね
数の子とか酢だことかと恋愛するゲームとかね
お節でマルチ商法とかね
そんなね December 12, 2025

[お買い物上手になる　お魚の知識その２]

はじめに
海鮮といえば魚卵
数の子はニシンの卵
タラコと明太子は鱈(たら)の卵
筋子とイクラは鮭(さけ)の卵
今回はイクラのトリビア

本文
イクラは倭国に産卵の為に母川回帰する
秋鮭(白鮭)の魚卵
が原料となる
沖と川で水揚げされたのでは価値に格差

●　川で漁獲左↓
腹の中で既にバラ子状態(産卵直前)
皮が硬く沖での漁獲より格付くは下
主に醤油漬イクラの原料
色がキラキラオレンジなのが目印だが
黒醤油の色が付けられると判別しがたい

●　沖で漁獲右↓
卵巣膜の中に包まれて密集状態の卵を塩水に漬けた後に
職人が専用の網を使いほぐしてバラ子にする

◯　鮮魚部門での生とは塩を仕様していないことを示す
写真は生のバラ子と腹子(筋子)
通常イクラとは塩イクラを示す

◯　写真のラベルに表示してある100g単価を拡大して比べれてみば価値の差が解る

昨今
秋鮭の漁獲量は激減して
イクラは料亭扱い食材になり始めている
私が水産業界を離れる頃に
丁度　人造イクラが市場に出回りだしていた(かにカマみたいなもの)
量販店では販売していないので
業務用専門扱いになったのか？
この後は憶測なので記することを控える

あとがき
執筆能力が乏しい
質問等あれば　
DMで答えます December 12, 2025

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